Inteligentne rozwiązania na całej linii.

Cokolwiek kroisz, my mamy odpowiednie rozwiązanie.

Czy to kiełbasa, szynka, ser czy produkty z białek roślinnych - każda kategoria produktów ma swoje własne wyzwania, a każda faza procesu swoje własne rozwiązanie firmy Weber. Kompletne linie są naszą mocną stroną, tak samo jak przemyślane rozwiązania szczegółowe. Twoja korzyść: Od przygotowania produktu, poprzez krojenie, aż po sprawdzone opakowanie - wszystko to otrzymujesz w firmie Weber z jednego źródła. A więc komponenty, które są perfekcyjnie dopasowane i komunikują się ze sobą podczas całego procesu. Opracowujemy bezkompromisowe koncepcje, abyś nie musiał rezygnować z jakości i wydajności.

zdejmowanie osłonek • dzielenie • prasowanie

Przygotowanie produktu

Dobre przygotowanie to już połowa sukcesu – i ma kluczowe znaczenie dla zautomatyzowanej i wydajnej obróbki w procesie produkcyjnym. Nasza maszyna umożliwia szybkie i łatwe usuwanie osłonek z kiełbas i serów. Podzielnica do sera w blokach weDIVIDE 7000 dzieli surowy produkt na jednolite kawałki sera i przygotowuje je do dalszej obróbki z najwyższą możliwą wydajnością. Nierównomierne produkty naturalne, takie jak surowa szynka czy boczek , otrzymują dzięki prasie formującej wePRESS 5000 marki Weber perfekcyjny kształt, który zapewnia mniejsze straty przy krojeniu i maksymalną wydajność.

Do naszych elementów
doprowadzanie • skanowanie • ważenie

Zarządzanie wydajnością

W celu uzyskania optymalnej efektywności i wydajności stawiamy na systemy optyczne i precyzyjną technologię ważenia – gdyż tylko wtedy krajalnica dokładnie wie, w jaki sposób ma kroić. W zależności od produktu i jego indywidualnych wymagań, oferujemy technologię skanowania laserowego lub rentgenowskiego dla optymalnej obróbki produktu. Za pomocą naszej wagi kontrolnej waga każdej porcji jest kontrolowana i przekazywana do krajalnicy – dla zapewnienia precyzyjnego określenia wagi i maksymalnej jakości produkcji.

Do naszych elementów
precyzyjny • trwały • higieniczny

Krajalnica

Precyzyjne wyniki krojenia są naszym priorytetem. Dlatego dzięki naszym krajalnicom wyznaczamy nowe standardy w przemyśle spożywczym. Czy to miękki ser maślany Butterkäse, czy twarda surowa szynka - u nas znajdziesz optymalną krajalnicę do każdego produktu i każdego wymagania.

Do naszych krajalnic
innowacyjny • przyszłościowy • zrównoważony

Technologia

Każdego dnia szukamy nowych lub jeszcze lepszych rozwiązań, które ułatwią Ci życie. Rozwiązania, które sprawią, że Twoja produkcja wędlin będzie jeszcze bardziej wydajna lub jeszcze bardziej ekonomiczna. Rozwiązania, które automatyzują procesy lub oszczędzają materiały i przyczyniają się do bardziej zrównoważonego rozwoju. Cokolwiek się wydarzy, z nami będziesz gotowy na przyszłość.   

Do naszych innowacji
zbieranie - transportowanie - układanie

Automatyzacja

Dzięki naszym zautomatyzowanym rozwiązaniom w zakresie transportu, załadunku i układania nie tylko uprościsz procesy, ale także zoptymalizujesz efekt końcowy. Krojone porcje i inne produkty, jak np. całe kanapki, można automatycznie transportować, buforować i układać za pomocą komponentów Weber. Rezultat: wysoka wydajność, minimalne wymagania w zakresie personelu i konserwacji, jak również maksymalna higiena i bezpieczeństwo żywności.

Do naszych elementów
szybko • elastycznie • bezpiecznie

Opakowanie

Po precyzyjnym krojeniu i delikatnym transporcie następuje bezpieczne opakowanie. A w przypadku opakowań oprócz wydajności i elastyczności liczy się czystość. Łatwość konserwacji i serwisowania, inteligentna higieniczna konstrukcja i wysoki stopień automatyzacji naszych termoformujących maszyn do pakowania gwarantują maksymalne bezpieczeństwo żywności. Oczywiście nasze maszyny termoformujące przetwarzają wszystkie popularne i trwałe materiały opakowaniowe i umożliwiają Ci produkcję indywidualnych wzorów opakowań - dla atrakcyjnej prezentacji produktu w punkcie sprzedaży.

Do naszych elementów
drukowanie • etykietowanie • znakowanie

Znakowanie opakowań

Oprócz spełnienia ustawowego obowiązku znakowania, indywidualne i atrakcyjne wzory opakowań w punkcie sprzedaży (POS) odgrywają kluczową rolę  w zapewnieniu optymalnej prezentacji produktu i zwiększeniu sprzedaży. Aby produkty wyróżniały się w punkcie sprzedaży oferujemy rozwiązania z możliwością pełnej integracji w obszarze techniki drukowania i etykietowania. Nasze elastyczne rozwiązania wyróżniają się szybkim czasem przygotowania pracy i realizacją szybkich sekwencji cyklu oraz maksymalnymi zakresami formatu. Oczywiście gwarantuje to całkowitą precyzję oraz dokładne drukowanie i etykietowanie, jak również dokładną powtarzalność. Dla większego bezpieczeństwa procesu i większej wydajności linii pakowania.

Do naszych elementów
inteligentny • efektywny • wydajny

Sprzęt gotowy do użycia

Od rozdzielania i etykietowania po kontrolę jakości opakowania głównego: łączymy przemyślane rozwiązania szczegółowe, aby stworzyć jeszcze lepsze rozwiązania liniowe. Dla nas oznacza to również integrację najwyższej klasy systemu kontroli jakości dla opakowań w plastrach. Dzięki temu gotowemu do użycia wyposażeniu realizujemy dla Ciebie nasze wymagania jakościowe od samego początku.

Do naszych elementów
efektywny • indywidualny • trwały

Wiedza o nożach

Nawet najlepsza krajalnica osiąga doskonałe wyniki krojenia tylko wtedy, gdy używany jest odpowiedni nóż. Jako światowy lider na rynku posiadamy wieloletnie doświadczenie i wiedzę na temat znaczenia noży w procesie krojenia. Dlatego też sami projektujemy i produkujemy nasze tarczowe i sierpowe noże Durablade. W zależności od wymagań produktu są one powlekane, niepowlekane, ząbkowane lub bez ząbków. Oczywiście dla każdego rozwiązania istnieją odpowiednie przyrząd do ostrzenia, które przekonują krótkim czasem przygotowania do pracy i delikatną obróbką noży. Na życzenie klienta zintegrujemy z Twoją linią produkcyjną centrum ostrzenia, w którym dzięki przemyślanej technologii będziesz mógł precyzyjnie i bardzo wydajnie naostrzyć wszystkie noże Weber.

Do naszych elementów
wysokiej jakości • wydajny • trwały

Skórowaczka

Czy to w rzemiośle, małych i średnich przedsiębiorstwach, czy w przemyśle - nasze szerokie portfolio maszyn do skórowania, odbaniania i odtłuszczania jest pod względem wydajności i funkcjonalności dokładnie dopasowane do danego obszaru zastosowania i dzięki temu zawsze oferuje Ci właściwe rozwiązanie dla profesjonalnych i bezpiecznych procesów rozbiorowych. Dzięki przemyślanej i konsekwentnie realizowanej higienicznej konstrukcji, wszystkie urządzenia Weber Skinner są dziecinnie proste w czyszczeniu. Osiągniesz korzyści z prostej i ergonomicznej obsługi, krótkich czasów czyszczenia i najwyższych standardów higieny.

Do naszych skórowaczek
Kontakt

Czekamy na Twoją wiadomość.

Chcę się skontaktować z:

Wyślij