Maszyna do obierania CCP

W pełni automatycznie i higienicznie usuwa osłonkę z kiełbas i serów
Ciągłość produkcji: produkty są automatycznie ładowane i buforowane przed obieraniem
Bezpieczeństwo żywności: produkt i zewnętrzna osłonka są rozddzielone

Opis Wideo produktu Dane techniczne Zalety Galeria Kontakt

Urządzenie do zdejmowania osłonek CCP usuwa osłonkę z kiełbas i serów w sposób całkowicie automatyczny i higieniczny. Maszynę można indywidualnie skonfigurować. Wyraźne rozgraniczenie pomiędzy strefą szarą i higieniczną pozwala na pozostawienie osłonki produktu w strefie szarej, co zwiększa bezpieczeństwo obieranego produktu. W produkcji ciągłej bufor może znajdować się zarówno przed jak i za urządzeniem. Elastyczny system pozwala na łatwe i szybkie przezbrojenie urządzenia przy zmianie kalibru.

Wysokość (mm)

2087

Szerokość (mm)

3400

Długość (mm)

5440

Długość produktu (mm)

maks. 3200

Min. kaliber (mm)

Maks. kaliber (mm)

165

Maks. wysokość produktu (mm)

Maks. szerokość produktu (mm)

165

Bezpieczeństwo i przepływ produktu: kontrola wyładunku obierek i ewentualne buforowanie po obieraniu
Możliwość indywidualnej konfiguracji
Zmniejszone zapotrzebowanie na personel
Elastyczność: proste i szybkie przygotowanie do pracy przy zmianie kalibrów
Opcjonalny zestaw higieniczny:
- naświetlanie UVC taśm transportujących produkt od spodu
- Sterylizacja powietrzem UVC w obszarze obierania