wePRESS 5000

Większa wydajność, większy uzysk , automatyzacja i bardziej zrównoważony rozwójza sprawą lepszego wykorzystania surowców oraz ciągłej produkcji. Prasa formująca wePRESS 5000 firmy Weber umożliwia perfekcyjne kształtowanie produktów takich jak boczek streaky, bekon angielski lub szynka dojrzewająca. Dzięki technologii Weber DynaForm produkty są kształtowane delikatnie, z dbałością o produkt, a jednocześnie z użyciem dużej siły. Ta procedura umożliwia indywidualne reagowanie na zmienne rozmiary produktu w procesie produkcji, a tym samym precyzyjne sterowanie dociskiem w komorze prasy. Za sprawą nacisku sterowanego przez serwomechanizm narożniki i krawędzie są całkowicie formowane, tak aby surowiec osiągnął pożądany kształt. Pozwala to uniknąć uszkodzeń strukturalnych, które mogą objawić się w dalszych procesach obróbki, między innymi w postaci fałd lub niewystarczającej stabilności podczas cięcia. Dzięki formowaniu nie jest wymagane ręczne docinanie produktów. Gwarantuje to całkowite, bezstratne wykorzystanie surowca i stanowi najlepszą podstawę do całkowitej automatyzacji procesu.