Soluções avançadas de automatização e embalagem para elevadas quantidades de produção.

Os produtos de padaria e pastelaria são sensíveis à pressão. Para garantir que os seus produtos continuam a ser apelativos no ponto de venda, é particularmente importante um manuseamento suave durante o processo de transporte e embalagem. Assim, as soluções de transporte e carregamento da Weber conduzem os seus produtos de forma delicada e eficiente ao longo do processo de produção. Os pormenores de equipamento perfeitamente coordenados, como as pinças de produto, garantem um manuseamento seguro sem danos ou deformações.

Cada produção de produtos de padaria e pastelaria é única – os sistemas modulares da Weber adaptam-se a ela. As nossas soluções de automatização e embalagem podem, por isso, ser configuradas de forma precisa para uma ampla variedade de produtos e aplicações – por exemplo, para pães semi-cozidos ou pré-cozidos, baguetes, sanduíches, refeições prontas e embalagens de lanche, pizzas ou hambúrgueres. Dependendo da aplicação, dos requisitos de desempenho ou da capacidade espacial, o nosso amplo portfólio de soluções de transporte e inserção oferece a solução ideal.

Descubra o nosso portfólio de automatização escalável: As inserções de tapete weLOAD, os robôs de recolha wePICK e o sistema de transporte weSHUTTLE podem ser adaptados de forma flexível a exigências de produção específicas e complementados com pormenores de equipamento individuais, tais como pinças de produto. Isto permite que os produtos de padaria e pastelaria de todos os tipos sejam embalados de forma eficiente, precisa e segura, mesmo nas gamas de desempenho mais elevadas. Os produtores de produtos de padaria e pastelaria também beneficiam da máxima flexibilidade.

Que ser trate de snacks, fatias de pão, produtos de padaria e pastelaria doces ou produtos de valor acrescentado, como sanduíches ou pizzas – com as soluções da Weber pode processar uma vasta gama de produtos e, assim, trazer mais valor acrescentado à sua produção. Oferecemos soluções totalmente integradas para a produção e embalagem de uma variedade de produtos de conveniência. Isto permite-lhe otimizar a sua capacidade de produção, mantendo os mais elevados padrões de qualidade e higiene.

A automatização não significa apenas eficiência, mas também alívio. Em tempos de escassez de mão de obra qualificada, é mais importante do que nunca otimizar os processos para que funcionem com o mínimo de pessoal. As nossas máquinas intuitivas e de fácil utilização podem ser operadas por pessoal semiqualificado e não qualificado com um mínimo de formação. Os processos automatizados também minimizam as intervenções manuais, o que significa mais segurança e higiene na produção.

A produção num ambiente de produção intensiva de farinha coloca desafios específicos à tecnologia de processamento e embalagem, bem como à limpeza das máquinas necessária para uma higiene completa. As nossas soluções para a indústria de produtos de padaria e pastelaria resistem a ambientes poeirentos com elevados volumes de farinha. Com a ajuda de um design sofisticado, asseguramos uma limpeza simples e rápida para que possa garantir os mais elevados padrões de produção.