Seja o que for que esteja a cortar, temos a solução certa.

Uma boa preparação é meio caminho para o sucesso - decisivo para uma preparação automática e eficiente no processo produtivo. A nossa máquina descascadora facilita, de forma rápida e descomplicada, a remoção do revestimento dos produtos de salsicha e queijo. O divisor de blocos de queijo weDIVIDE 7000 corta o produto em bruto em barras de queijo uniformes e prepara-as para o processamento posterior com o máximo rendimento. Produtos naturais não uniformes como presunto cru, Streaky bacon ou Back bacon, com o auxílio da prensa de formatos wePRESS 5000, obtêm o formato perfeito para reduzidas perdas por corte e Yield máximo.

Resultados de corte precisos são a nossa principal prioridade. É por isso que continuamos a estabelecer novos padrões na indústria de processamento alimentar com as nossas fatiadoras. Seja queijo amanteigado mole ou presunto cru duro – connosco encontrará a fatiadora ideal para cada produto e requisito.

Com as nossas soluções automatizadas de transporte de produtos, carregamento e inserção, não só simplifica os seus processos, como também otimiza o resultado final. Porções fatiadas e outros produtos tais como sanduíches inteiras podem ser automaticamente transportadas, armazenados e inseridos com componentes Weber. O resultado: elevado rendimento, requisitos mínimos de pessoal e manutenção, e máxima higiene e segurança alimentar.

Para além do cumprimento dos requisitos legais de rotulagem, os designs de embalagens individuais e atrativas no ponto de venda (POS) desempenham um papel fundamental para assegurar uma apresentação ideal do produto e um aumento das vendas. Para garantir que os seus produtos se destaquem no POS, oferecemos-lhe soluções totalmente integradas no âmbito da tecnologia de impressão e etiquetagem. As nossas soluções flexíveis impressionam com tempos de preparação rápidos e a realização de sequências de ciclos rápidos e as maiores gamas de formatos possíveis. Evidentemente, a precisão absoluta de impressão e do posicionamento da etiqueta, bem como a repetibilidade, são também garantidas. Para uma segurança de processo abrangente e uma maior eficiência das suas linhas de embalagem.

Mesmo a melhor fatiadora só consegue resultados de corte perfeitos se estiver a ser utilizada uma lâmina adequada. Como líder do mercado mundial, temos muitos anos de experiência e conhecimento sobre a importância das lâminas para o processo de corte. É por isso que nós próprios desenvolvemos e fabricamos as nossas lâminas circulares e evolutivas Durablade. Dependendo dos requisitos do produto, estas são revestidas, não revestidas, dentadas ou não dentadas. É claro que existem dispositivos de afiação adequados para cada solução, que convencem com tempos de preparação curtos e um processamento suave das lâminas. A pedido, podemos até integrar um centro de afiação completo na sua linha, com o qual pode afiar todas as lâminas Weber, de forma precisa e altamente eficiente, graças a uma tecnologia inteligente.