Para uma eficiência e rendimento o mais elevados possível, apostámos em sistemas óticos e uma tecnologia de pesagem precisa, uma vez que, apenas deste modo, a fatiadora sabe exatamente o que cortar e como o fazer. Dependendo do produto e dos seus requisitos individuais, oferecemos sistemas de câmaras LED e processos de raios X para um processamento ótimo do produto. Com a ajuda da nossa balança de controlo, cada peso de porção é verificado e notificado à fatiadora - para uma determinação precisa do peso e produção máxima.