Контактные данные Филиалы Портал Weber
Интеллектуальные решения на всей линии

У нас найдется подходящее решение для нарезки любого продукта

Колбаса, ветчина, сыр, продукты на растительной основе — Weber найдет подходящее решение для каждого этапа переработки с учетом требований каждой категории продуктов. Мы предлагаем не только интеллектуальные решения для отдельных операций, но и великолепные комплексные производственные линии. Ваше преимущество: обратившись к Weber, Вы получите полноценное решение от подготовки и нарезки продукта до контроля качества от одного производителя. Компоненты наших решений идеально согласованы между собой и эффективно взаимодействуют друг с другом на протяжении всего производственного процесса. Мы разрабатываем свои концепции так, чтобы вам не приходилось идти на компромисс, выбирая между качеством и эффективностью.

подача • загрузка • сканирование

Подготовка продуктов

Хорошая подготовка — половина успеха. Чтобы обеспечить оптимальную эффективность и выход продукта, мы используем оптические системы — только так слайсер может точно узнать, что и как нарезать. В зависимости от типа и особенностей продукта для оптимальной переработки мы предлагаем оптические системы с камерами или рентгеновское сканирование. Наша машина для снятия оболочки быстро и легко подготовит сыры и колбасы к дальнейшей переработке.

Перейти к компонентам
инновации • ориентация на будущее • устойчивое развитие

Технология

Каждый день мы ищем новые решения и совершенствуем уже существующие, чтобы упростить Вашу жизнь. Решения, которые повышают производительность или рентабельность производства нарезанных продуктов. Решения, которые автоматизируют процессы, помогают экономить материалы и способствуют устойчивому развитию. С нами вы будете готовы к любым новым тенденциям и требованиям будущего.   

Перейти к инновациям
точность • долговечность • гигиеничность

Слайсер

Точность нарезки — наша приоритетная задача. Именно поэтому наши слайсеры снова и снова задают новые стандарты в индустрии переработки пищевых продуктов. От мягкого сливочного сыра до твердой сыровяленой ветчины — у нас Вы найдете оптимальный слайсер для любого продукта и любой задачи.

Перейти к слайсерам
захват • транспортировка • укладка

Автоматизация

Наши автоматизированные решения для транспортировки, загрузки и укладки не только упрощают Ваши процессы, но и оптимизируют результат. Компоненты Weber позволяют автоматизировать транспортировку, промежуточное накопление и укладку нарезанных порций и других продуктов — например, целых сэндвичей. Результат: высокая производительность, минимальная потребность в персонале и техническом обслуживании, высокий уровень гигиеничности и безопасности продовольственных продуктов.

Перейти к компонентам
скорость • гибкость • надежность

Упаковка

За точной нарезкой и бережной транспортировкой следует надежная упаковка. А при упаковке наряду с эффективностью и гибкостью важнейшее значение имеет чистота. Удобство технического обслуживания и ремонта, продуманная гигиеничная конструкция и высокая степень автоматизации наших термоформующих упаковочных машин гарантируют высочайший уровень безопасности продовольственных продуктов. Наши термоформующие машины позволяют использовать все распространенные упаковочные материалы (включая экологичные варианты) и создавать упаковку по индивидуальному дизайну, чтобы сделать Ваш продукт максимально привлекательным в магазине.

Перейти к компонентам
интеллектуальные • эффективные • высокопроизводительные

Оборудование для вторичной упаковки

От объединения потоков упаковок и нанесения этикеток до контроля качества первичной упаковки: умные решения для отдельных операций мы соединяем в еще более эффективные производственные линии. Это касается и интеграции первоклассных решений для контроля качества упаковок с нарезанным продуктом. Оборудование для вторичной упаковки завершает нашу концепцию обеспечения качества производства от начала до конца линии.

Перейти к компонентам
эффективность • индивидуальный подход • долговечность

Профессиональные знания в области ножей

Даже с самым лучшим слайсером идеальных результатов можно достичь только в том случае, если используются подходящие ножи. Являясь лидером на мировом рынке, за много лет мы накопили огромный опыт и знаем, как важны ножи для процесса нарезки. Поэтому мы сами разрабатываем и изготавливаем дисковые и серповидные ножи Durablade. В зависимости от особенностей продукта могут использоваться ножи с покрытием и без, с гладкой или зубчатой режущей кромкой. Для всех решений имеются также подходящие устройства для заточки, каждое из которых обладает такими преимуществами, как быстрая переналадка и бережная заточка ножей. По желанию клиента мы можем встроить в линию целый заточный центр, использующий интеллектуальные технологии для точной и высокоэффективной заточки всех ножей Weber.

Перейти к компонентам
качество • производительность • долговечность

Шкуросъемная машина

Малый, средний бизнес или промышленное производство — в нашем обширном ассортименте шкуросъемных машин найдутся модели, идеально отвечающие по производительности и функциональности каждой области применения. Мы всегда готовы предложить решение для надежного и профессионального процесса обработки. Благодаря продуманной и последовательно воплощаемой гигиеничной конструкции все шкуросъемные машины Weber легко очищаются. Ваши преимущества — простота и эргономичность обслуживания, быстрая очистка и соответствие высочайшим гигиеническим стандартам.

Перейти к шкуросъемным машинам