Контактные данные Филиалы Портал Weber
подача • загрузка • сканирование

Подготовка продуктов

Хорошая подготовка — половина успеха. Чтобы обеспечить оптимальную эффективность и выход продукта, мы используем оптические системы — только так слайсер может точно узнать, что и как нарезать. В зависимости от типа и особенностей продукта для оптимальной переработки мы предлагаем оптические сканеры с камерами или рентгеновское сканирование. Наша машина для снятия оболочки быстро и легко подготовит сыры и колбасы к дальнейшей переработке.

Weber LED Scanner CPS 200
Светодиодный сканер CPS

Продукция в один или несколько рядов подается к системе светодиодных камер, которая выполняет измерение, а затем взвешивание на соответствующей станции. Полученные данные позволяют оптимизированно использовать продукцию при высоком выходе и минимальных потерях от нарезания на кусочки и ломтики.

Подробнее о продуктах
Рентгеновский сканер CPS-X

Нарезаемые продукты в несколько рядов параллельно друг другу подаются к сканеру. Непрерывное рентгеновское сканирование определяет плотность для каждого отдельного продукта. После этого продукты взвешиваются на…

Машина для снятия оболочки CCP

Машина для снятия оболочки CCP автоматически и гигиенично удаляет оболочку с колбасных изделий и сыров. При этом вы можете выбрать комплектацию машины в зависимости от своих требований. Благодаря четкому…

weDIVIDE 7000

Делитель сырных блоков weDIVIDE Weber — идеальное начало для высокопроизводительной и высокоавтоматизированной линии. Полностью интегрированная или автономная версия weDIVIDE делит сырные блоки евроформата, а…