Машина CCP: снятие оболочки с колбас и сыров

Автоматически и гигиенично удаляет оболочку с колбасных изделий и сыров
Непрерывное производство: продукты автоматически загружаются и буферизуются перед снятием оболочки
Безопасность продукта питания: продукт и внешняя сторона оболочки четко разделяются

Описание Видеоролики о продукте Технические характеристики Преимущества Галерея Контакты

Машина для снятия оболочки CCP автоматически и гигиенично удаляет оболочку с колбасных изделий и сыров. При этом вы можете выбрать комплектацию машины в зависимости от своих требований. Благодаря четкому разделению серой и гигиенической зон оболочка продукта остается в серой зоне, за счет чего повышается безопасность очищаемого продукта. При непрерывном производстве буферную систему можно использовать как до, так и после снятия оболочки. «Гибкость» системы позволяет быстро и просто выполнять переналадку при изменении калибра оболочки.

Высота (мм)

2087

Ширина (мм)

3400

Длина (мм)

5440

Длина продукта (мм)

макс. 3200

Мин. калибр (мм)

Макс. калибр (мм)

165

Макс. высота продукта (мм)

Макс. ширина продукта (мм)

165

Безопасность и непрерывность производственного маршрута продукта: контроль снятия оболочки и возможность буферизации после снятия оболочки
Возможна индивидуальная комплектация
Сокращение расходов на персонал
Гибкость: быстрая и простая замена калибра оболочки
Опциональный гигиенический комплект:
- УФ-облучение конвейерных лент подачи продуктов с нижней стороны
- Стерилизация воздуха УФ-излучением в области оболочки