Контактные данные Филиалы Портал Weber

SprayTech

SprayTech
Подробнее об изделии
  • Биозащита для увеличения минимального срока хранения продукции
  • Возможность распыления вкусовых веществ
  • Интеллектуальная система управления струями срабатывает при ненакрытом продукте

Описание

Благодаря интеллектуальной технологии Weber SprayTech на продукт распыляется разделитель, не ощутимый для потребителя, что позволяет легко и без повреждений извлекать отдельные ломтики из упаковки. Область применения технологии разнообразна: от липких, клейких продуктов, таких как сыр или веганские изделия, до тонкой нарезки или вареного окорока. Во многих случаях Weber SprayTech может заменить функцию перемежения ломтиков обычной бумагой или фольгой и тем самым является более экологичной альтернативой устройству для перемежения ломтиков бумагой. Технологию Weber SprayTech можно полностью интегрировать в актуальные слайсеры Weber и TEXTOR — отличное решение для модернизации уже имеющихся машин.

Особенный интерес представляет использование технологии SprayTech для обработки продуктов, для которых невозможно применение бумаги или фольги для разделения ломтиков. Здесь технология SprayTech открывает новые области применения. Например, использование для тонкой нарезки. Тонкие ломтики быстро начинают сильно слипаться друг с другом, и потребителю зачастую сложно извлекать их, не повредив. В данном случае применяется классический способ перемежения ломтиков бумагой. Технология Weber SprayTech является вспомогательным средством и позволяет тончайшим ломтикам мяса с легкостью отделяться друг от друга.

Более того, с помощью SprayTech можно наносить как вкусовые приправы, так и средства для продления срока годности.

И наконец: так называемая биозащита является перспективной технологией будущего и представляет интерес как для предприятий, занимающихся переработкой пищевых продуктов, так и для торговли. Наряду с увеличением срока годности продуктов определенные вещества также обладают свойством замедления или даже остановки роста патогенных микробов. Положительный эффект: наибольшая экологичность из-за утилизации меньшего количества продуктов питания, а также наибольшая безопасность продуктов питания.

 

Видеоролики о продукте

Контактные данные

Ваше сообщение важно для нас.

Пиктограмма контакта
Ruslan Gadelshin
Sales
Weber Russia OOO
Ul. Dobroljubowa 3, Building 1, office 412
127254 Moscow
Телефон: +7 495 604 4835
Мобильный: +7 915 420 0209
Пиктограмма контакта
Ruslan Gadelshin
Sales
Weber Russia OOO
Ul. Dobroljubowa 3, Building 1, office 412
127254 Moscow
Телефон: +7 495 604 4835
Мобильный: +7 915 420 0209