«Порции хлеба всегда укладываются с высокой точностью, с соблюдением точного конечного веса. Раньше было не так.»
Ручная работа, качество и традиции — вот то, чем знаменита пекарня Van Dijk из города Венендал в Нидерландах. Уже несколько десятилетий наша семейная пекарня специализируется на производстве ржаного хлеба по традиционным рецептам, используя при этом высококачественные ингредиенты и ручную работу.
Для удовлетворения растущих требований к производительности и точности компания Van Dijk выбрала автоматизированное решение производства Weber. От сканирования и взвешивания буханки до нарезки и укладки хлебной нарезки — теперь каждый этап процесса протекает с высокой точностью и эффективностью.
«Порции хлеба всегда укладываются с высокой точностью. Ровно десять ломтиков в каждой упаковке — с точным соблюдением веса порций», — гордо сообщает Герт Ван Дейк. Сочетание традиционного хлебопекарного ремесла и современных технологий гарантирует, что ржаной хлеб Van Dijk и в будущем будет покорять не только вкусом и качеством, но и высокой точностью изготовления.
Выберите отдел
