28.06.2023
Благодаря цифровым продуктам Weber предприятия пищевой промышленности обеспечивают большую прозрачность процессов и повышают эффективность своего производства.

Умные решения для цифрового производства.

Главная цель компании Weber — сделать жизнь клиентов проще и обеспечить оптимальную работу их оборудования на протяжении всего срока эксплуатации. С одной стороны, это реализуется на уровне оборудования с помощью целостных, инновационных и эффективных линейных решений. С другой стороны, важную роль играют цифровые продукты и услуги, особенно с точки зрения целостного подхода и всесторонней поддержки производственных операций. Поэтому компания Weber разработала ряд цифровых продуктов и услуг, которые помогают клиентам легче управлять своими данными и информацией и предоставляют центральную точку доступа для анализа данных и получения информации — в духе ориентированного на будущее цифрового производства. Решения Weber Factory основаны на Weber FactoryCockpit, который действует как центр обработки данных и предлагает возможность интеграции других продуктов, таких как Weber FactoryCare и VideoAssist, для всесторонней и полной цифровизации. Кроме того, портал Weber предоставляет клиентам быстрый и понятный доступ к их личному «миру» Weber с широким спектром информации и услуг. 

При использовании цифровых продуктов Weber вы всегда можете рассчитывать на комплексную защиту данных. Каждый клиент получает в свое распоряжение личное пространство в облаке для хранения своих производственных данных. При этом все данные остаются собственностью клиента, защищены аппаратным брандмауэром и передаются в облако только в зашифрованном виде.

FactoryCockpit: обзор ключевых показателей деятельности в любое время.

С Weber FactoryCockpit вся информация, такая как производственные данные, анализы и отчеты, доступна круглосуточно в режиме реального времени — будь то в производственной зоне, в кабинете начальника смены или во время совещания по планированию. Сердцем такого цифрового производства является понятная информационная панель, на которой наглядно отображаются текущее состояние и все данные о производительности и качестве для каждой линии — от выдачи и выхода продукции надлежащего качества и упаковки в каждой партии и до момента возможного использования. Пользователь всегда имеет выбор между различными уровнями детализации и может просматривать отдельные машины, линии, отделы или все производство. Для непосредственной оценки производственной ситуации и быстрого реагирования на отклонения на приборной панели отображается состояние линии за последние восемь часов. При необходимости также возможен более подробный просмотр определенных дней и времени. Период времени можно выбрать в данных оборудования на дисплее. Это не только позволяет проводить обоснованный анализ распределения ошибок по времени, но и идентифицировать причины ошибок. Прежде всего, эти данные могут быть использованы для принятия целенаправленных мер, таких как обучение обслуживающего персонала, чтобы повысить эффективность оборудования в долгосрочной перспективе. Отчеты и статистика также позволяют сравнивать производственные данные со средними значениями всех предыдущих партий или продуктов по каждому рецепту и, таким образом, служат основой для оптимизации и планирования производства. Отчеты могут создаваться индивидуально и распечатываться в формате PDF для внутреннего согласования с другими подразделениями или для передачи смены. В целом Weber FactoryCockpit обеспечивает максимальную прозрачность и помогает лицам, принимающим решения, и менеджерам предприятий пищевой промышленности принимать обоснованные решения в кратчайшие сроки.

VideoAssist: анализ ошибок стал еще проще.

На выставке interpack компания Weber впервые представила новое расширение для FactoryCockpit: Weber VideoAssist. В процессе производства иногда случаются сбои или возникают ошибки, причину которых зачастую трудно отследить. Это создает проблемы как для клиентов, так и для сервисных техников. VideoAssist от компании Weber — эффективное решение для таких ситуаций. Несколько камер прочно и надежно закреплены на машинах по всей производственной линии. Камеры непрерывно записывают производственный процесс и делают его доступным в виде видеопотока. В случае возникновения проблемы сохраняется видеозапись для периода, начинающегося с одной минуты до события и заканчивающегося 30 секундами после события. Эта видеозапись передается в облако, автоматически присваивается задокументированной ошибке на временной шкале FactoryCockpit и отображается в виде видеометки. Это позволяет клиентам просматривать соответствующую видеозапись в рамках анализа ошибок и точно анализировать причину ошибки. При необходимости активировать сохранение видеозаписи также можно вручную. Кроме того, VideoAssist предлагает возможность скрыть людей, которые также присутствуют на видео.

FactoryCare: устранение неисправностей и цифровизация — непобедимая команда.

Незапланированные простои оборудования или отказы компонентов линии приводят к огромным затратам на автоматизированном производстве, а также могут привести к штрафам или исключению из ассортимента в розничной торговле продуктами питания. Основной мерой по противодействию этим рискам является техническое обслуживание производственных машин и линий. Weber FactoryCare поддерживает предприятия пищевой промышленности в решении этой задачи и следит за всем техническим обслуживанием и задачами, связанными с обслуживанием машин и линий — централизованно в одном приложении и независимо от производителя. В отличие от трудоемкого ручного управления списками предстоящее техническое обслуживание можно запланировать и провести полностью и безошибочно с помощью Weber FactoryCare. У клиентов есть возможность наделять пользователя различными ролями, например «администратор», «менеджер» и «пользователь» с разными правами доступа и редактирования. Кроме того, FactoryCare предлагает различные варианты внесения дополнительной информации в систему: например, для всех работ по техническому обслуживанию и задачам могут быть добавлены конкретные интервалы, временные затраты и ответственные лица. При необходимости также можно «привязать» изображения, видео, документы и текстовые комментарии. Для максимальной прозрачности можно архивировать завершенное техническое обслуживание, включая соответствующие окончательные отчеты, и управлять версиями в системе.

Портал Weber: добро пожаловать в цифровой мир Weber.

Доступный обзор всех важных данных и сервисов круглосуточно: для знакомства клиента с миром Weber на портале Weber предлагается прямой доступ ко множеству полезных функций и возможность перехода на другие платформы Weber, такие как учебные курсы и программы электронного обучения от Weber Academy, которые, конечно же, удобны для пользователя и просты благодаря беспрепятственному соединению с единым входом в систему. На портале Weber клиентам предоставляется обзор всех машин и линий Weber. В дополнение к информации об оборудовании в каталоге также представлены все подходящие запасные части, быстроизнашивающиеся детали и ножи для слайсера. Их можно выбрать и заказать напрямую всего за несколько кликов. Кроме того, клиентам в каталоге доступны важные документы, такие как инструкции по эксплуатации, сертификаты и счета-фактуры. В случае аудитов в компании чрезвычайно полезно иметь эти документы под рукой. Если требуется техническая помощь от Weber Service, клиенты могут запросить ее через портал Weber несколькими способами. С одной стороны, это можно реализовать с помощью технологии дополненной реальности с помощью Weber Remote Support для быстрой и эффективной диагностики ошибок. С другой стороны, можно открыть заявки на обслуживание непосредственно на портале и запросить сервисных специалистов для выезда на место. Понятное управление заявками и архив сервисных обращений с сервисными отчетами обеспечивают полную прозрачность. Еще одна полезная функция Weber Portal — приборная панель. Если машины подключены к Интернету и используются продукты Weber FactoryCockpit и FactoryCare, клиент сразу видит данные в реальном времени, включая выход годной продукции, потери и работы по техническому обслуживанию. На основе этой отображаемой базовой информации пользователь может быстро решить, нужно ли ему действовать, и при необходимости перейти непосредственно к FactoryCockpit для получения более подробной информации. На основе отзывов клиентов портал Weber постоянно совершенствуется и расширяется дополнительными полезными функциями.

Контактные данные

Ваше сообщение важно для нас.

Пиктограмма контакта
Weber Inc. U.S. Sales
Weber Inc.
10701 N. Ambassador Drive
64153 Kansas City MO
Телефон: +1 816 891 0072
Пиктограмма контакта
Weber Inc. U.S. Sales
Weber Inc.
10701 N. Ambassador Drive
64153 Kansas City MO
Телефон: +1 816 891 0072