Русский
Поделиться сейчас
Слайсеры — наша ключевая компетенция. Поэтому, будучи лидером рынка, мы десятилетиями задаем новые стандарты в этой области. В нашем широком ассортименте вы найдете оптимальное решение с учетом всех ваших требований — мы предлагаем опции для всех классов производительности, видов продуктов и вариантов применения. От порций тончайшей нарезки до абсолютно одинаковых ломтиков.
Благодаря своему профессиональному опыту мы также знаем, что технологические этапы, непосредственно предшествующие нарезке или выполняемые после нее, и технические характеристики могут серьезно влиять на результат нарезки и внешний вид порций. Поэтому слайсерные ножи собственной разработки и изготовления, а также наши решения для сканирования, взвешивания и заточки вместе с технологией нарезки слайсами и ломтиками обеспечивают конечным потребителям максимальное удовольствие от продуктов, а производителям — максимальную прибыльность.
Чтобы обеспечить максимальные показатели эффективности и выхода продукции, мы используем оптические системы и высокоточное весовое оборудование — ведь только тогда слайсер точно знает, что и как ему резать. В зависимости от типа и индивидуальных особенностей продукта мы предлагаем технологию лазерного или рентгеновского сканирования для оптимальной обработки продукта. Наши контрольные весы контролируют вес каждой порции и передают эту информацию на слайсер, благодаря чему обеспечивается точное определение веса и максимальное качество продукции.
weWEIGH 5000 — это цифровая система взвешивания для классификации веса порций в соответствии с постановлением о готовых упаковках или настройками пользователя. Весы Weber были разработаны специально для интеграции…
Точное сканирование является основой для оптимизации процесса дальнейшей обработки исходного продукта в самом широком диапазоне производительности с максимальным значением выхода продукции. В моделях Weber weSCAN…
С помощью рентгеновского сканера Weber weSCAN 7000 можно точно определить плотность и вес продукта для оптимального использования сырья и достижения максимального выхода продукции. Использование рентген-сканера…
Точность нарезки — наша приоритетная задача. Именно поэтому наши слайсеры снова и снова задают новые стандарты в индустрии переработки пищевых продуктов. От мягкого сливочного сыра до твердой сыровяленой ветчины — у нас Вы найдете оптимальный слайсер для любого продукта и любой задачи.
Слайсер Weber weSLICE 9500 — это высокопроизводительная машина в линейке наших слайсеров, устанавливающая максимальные стандарты качества и производительности. С одной стороны, такое непревзойденное качество резки…
Высокопроизводительный универсальный слайсер Weber weSLICE 7500 обладает впечатляющими характеристиками: он способен выполнять до 1850 резов в минуту и не в последнюю очередь благодаря габаритам камеры резки — 500…
Слайсер Weber 804 — это одна из самых эффективных систем в своем классе. Система серповидных ножей нарезает продукты длиной до 1700 мм с максимальной скоростью 2000 резов в минуту. Автоматическая центральная…
Быстрая загрузка продукта — одна из характеристик слайсера 702 Weber. Он в короткий срок справляется с особыми трудностями, которые возникают при нарезании продуктов небольшой длины, и непрерывным потоком…
Камера резки слайсера Weber 604 автоматически регулируется по высоте и ширине, а полностью автоматическая загрузка позволяет быстро заменить продукт. Продукты длиной до 1700 мм подаются автоматически и…
Модели серии weSLICE 4000 — идеальное решение для большого ассортимента продукции. При средней производительности они обеспечивают максимально широкие возможности для реализации множества применений небольшими…
Слайсер Weber 305 — одна из наших моделей начального уровня для высокотехнологичной резки. Слайсер Weber 305 доступен исключительно с ручной загрузкой. Он прост в эксплуатации, продукты легко заменять, а режущая…
Маленький слайсер, большая мощность: новый слайсер Weber weSLICE 1000 — идеальная модель начального уровня для промышленного производства нарезки. Weber стремится всегда предоставлять оптимальные, технически…
Компактные размеры и премиальное качество: слайсеры Weber weSLICE 2000/2500 — это небольшие, но при этом высокопроизводительные, универсальные и точные установки.
Каждый день мы ищем новые или даже лучшие решения, которые облегчают вашу жизнь. Решения, которые сделают ваше пищевое производство еще более эффективным и экономичным. Решения, автоматизирующие процессы, обеспечивающие максимальную гигиену или новые формы представления продукции. Что бы ни было дальше, с нами вы будете готовы к будущему.
Наши автоматизированные решения позволяют легко отделять друг от друга сильно слипающиеся, тонкие или особо нежные ломтики продукта за счет прокладывания между ними пленки или бумаги. Для этого прокладочный…
Благодаря интеллектуальной технологии Weber SprayTech на продукт распыляется разделитель, не ощутимый для потребителя, что позволяет легко и без повреждений извлекать отдельные ломтики из упаковки. Область…
Ножи для нарезки являются центральным элементом каждой ломтерезки и определяют качество нарезки, а также расположение и внешний вид порций. Чтобы помочь вам получить максимальную отдачу от ваших ножей для нарезки и, следовательно, от вашего производства, мы предлагаем идеально согласованные точилки для всех круглых, серповидных и рабочих ножей Weber. Наши системы обеспечивают точные, воспроизводимые результаты заточки при бережной обработке и минимальном удалении материала. Это означает, что вы получаете преимущества в виде более длительного срока службы, неизменно высокого качества резки и максимальной рентабельности. Благодаря короткому времени настройки и интуитивно понятному управлению процессы остаются эффективными - и ваши ножи всегда будут эффективными.
Благодаря продуманной технологии затачивания устройство KSG с коротким временем переналадки обеспечивает бережную обработку ножей. При этом позиционирование узла затачивания осуществляется через визир. Устройство…
Получите максимум от ваших ножей для слайсеров! С центром затачивания weSHARP 7000 вы быстро и легко вернете идеальные режущие свойства и эффективность ваших ножей — даже после длительного использования…
Устройство для заточки weSHARP 5000 гарантирует максимальную производительность резки даже после длительной эксплуатации ножей в слайсере, что позволяет реализовать весь потенциал ножей для слайсера. Устройство…
Выберите отдел
