Идеально нарезанные ломтики сыра одинакового размера в четыре ряда
Укладка начального и конечного ломтиков
Точная по весу нарезка ломтиков сыра
Переналадка оборудования с нарезки слайсами на нарезку ломтиками без использования инструментов

Описание Галерея Контакты

Компания Weber разработала эффективное решение для производства ломтиков сыра: мировая новинка — система Weber PowerCut. Эта технология обеспечивает точную и равномерную нарезку ломтиков сыра в четыре ряда даже при больших объемах производства. Целые сырные бруски с подходящими характеристиками можно разделить на куски равного веса без потерь сырья за счет объединения модулей линии в интеллектуальную сеть.

Для производителей сыра, которые поставляют как нарезку, так и штучный товар, система PowerCut поможет максимально облегчить ежедневный труд. Если вместо порций нарезки нужно производить ломтики сыра, то технологию нарезки PowerCut можно просто применить для слайсера. Переналадка системы Performance Slicing на гигиеничную, также полностью изготовленную из нержавеющей стали систему PowerCut выполняется быстро и безопасно: для этого нужно просто пристыковать тележку для транспортировки и хранения к слайсеру и выровнять ее, чтобы точно задвинуть режущее устройство в камеру резки слайсера.

Система Weber PowerCut предлагается эксклюзивно для слайсера Weber weSLICE 9500. В зависимости от потребностей производители сыра выбирают оснащение слайсера только системой PowerCut, только системой Performance Slicing или — в качестве универсального варианта — обеими системами.

Система Weber PowerCut для нарезки сыра брусками с помощью слайсера weSLICE 9500

Сыр, нарезанный с помощью системы Weber PowerCut

несколько сырных брусочков, нарезанных с помощью системы PowerCut

Вы ожидаете большего? Вы получите то, что хотите!

Наряду с первоклассной инновационной техникой наш ассортимент включает комплексные решения для внедрения цифровых технологий, обучение в точном соответствии с индивидуальными потребностями, а также профилактические программы технического обслуживания. Таким образом, вы и ваш персонал получите ценные знания, которые помогут выполнить производственные задания и повысить общую эффективность вашего оборудования.

Чтобы реализовать весь потенциал первоклассных технологий и таким образом повысить общую эффективность оборудования (OEE) и эксплуатационную готовность линий при одновременном сокращении эксплуатационных расходов, необходимо обеспечить интеллектуальное сетевое взаимодействие всех модулей линии, а также регистрацию и объединение всех важнейших данных. Решения Digital Factory обеспечат вам эти и другие конкурентные преимущества и позволят добиться максимальной эффективности при переработке и упаковке продукции.

Learn more

Интеграция и объединение в сеть абсолютно всех компонентов: благодаря технологии Weber OneControl вы сможете управлять всей линией с любого терминала управления Weber. В результате повышаются эффективность и рентабельность, а потребности в персонале сокращаются до минимума. Одна особенность: такая интеграция программного обеспечения распространяется даже на компоненты стороннего производства.
Сервисное обслуживание на всей линии

От профилактического техобслуживания и осмотров до целенаправленного развития персонала и предоставления консультаций по производству — наш разносторонний сервис позволит вам максимально повысить эффективность переработки. Наш индивидуальный пакет услуг будет полностью соответствовать вашим потребностям и поможет повысить ваш производственный потенциал, избежать незапланированных простоев и затрат вследствие выхода оборудования из строя, а также существенно увеличить эксплуатационную готовность и срок службы оборудования.

Learn more

Истории клиентов.

Предоставление нашим клиентам возможности оптимально, эффективно и устойчиво управлять своим производством является столь же прочной основой нашего видения, как и стремление сделать их жизнь проще с помощью наших решений. Все сотрудники Weber работают над этим каждый день с энтузиазмом и самоотдачей.

Узнать больше

Истории клиентов.

Узнать больше

Weber weDEFOIL 5000: автоматизированная подготовка сыра для максимальной эффективности.

автоматизированная система подготовки сыра для максимальной эффективности.

Показать продукт

Сырный блок делится с помощью weDIVIDE на шесть блоков

Система для деления сырных блоков Weber weDIVIDE 7000 — идеальное базовое оборудование для высокопроизводительных и высокоавтоматизированных линий. weDIVIDE предлагается в виде полностью…

Показать продукт

Компания Weber задает новые стандарты переработки сыра — слайсер Weber weSLICE 9500 с системой PowerCut. Вместо слайсерного ножа в камеру резки слайсера установлена мировая новинка — система…

Показать продукт

wePick загружает смещенные стопки ломтиков сыра в упаковочные блоки, на заднем плане второй wePick

Weber PickRobot не ищет компромисса в вопросе автоматизации задач по нарезке. Подходящий именно для вашей области применения робот может использоваться для любых задач по укладыванию и…

Показать продукт

Если Вы хотите надежно и экологично упаковывать нарезку, штучные или другие свежие продукты в самом широком диапазоне производительности, Вы не сможете обойтись без wePACK 7000.…

Показать продукт

Связанный контент.