Идеально нарезанные ломтики сыра одинакового размера в четыре ряда
Укладка начального и конечного ломтиков
Точная по весу нарезка ломтиков сыра
Переналадка оборудования с нарезки слайсами на нарезку ломтиками без использования инструментов

Описание Галерея Контакты

Компания Weber разработала эффективное решение для производства ломтиков сыра: мировая новинка — система Weber PowerCut. Эта технология обеспечивает точную и равномерную нарезку ломтиков сыра в четыре ряда даже при больших объемах производства. Целые сырные бруски с подходящими характеристиками можно разделить на куски равного веса без потерь сырья за счет объединения модулей линии в интеллектуальную сеть.

Для производителей сыра, которые поставляют как нарезку, так и штучный товар, система PowerCut поможет максимально облегчить ежедневный труд. Если вместо порций нарезки нужно производить ломтики сыра, то технологию нарезки PowerCut можно просто применить для слайсера. Переналадка системы Performance Slicing на гигиеничную, также полностью изготовленную из нержавеющей стали систему PowerCut выполняется быстро и безопасно: для этого нужно просто пристыковать тележку для транспортировки и хранения к слайсеру и выровнять ее, чтобы точно задвинуть режущее устройство в камеру резки слайсера.

Система Weber PowerCut предлагается эксклюзивно для слайсера Weber weSLICE 9500. В зависимости от потребностей производители сыра выбирают оснащение слайсера только системой PowerCut, только системой Performance Slicing или — в качестве универсального варианта — обеими системами.

Система Weber PowerCut для нарезки сыра брусками с помощью слайсера weSLICE 9500

Сыр, нарезанный с помощью системы Weber PowerCut

несколько сырных брусочков, нарезанных с помощью системы PowerCut

Вы ожидаете большего? Вы получите то, что хотите!

Наряду с первоклассной инновационной техникой наш ассортимент включает комплексные решения для внедрения цифровых технологий, обучение в точном соответствии с индивидуальными потребностями, а также профилактические программы технического обслуживания. Таким образом, вы и ваш персонал получите ценные знания, которые помогут выполнить производственные задания и повысить общую эффективность вашего оборудования.

Чтобы реализовать весь потенциал первоклассных технологий и таким образом повысить общую эффективность оборудования (OEE) и эксплуатационную готовность линий при одновременном сокращении эксплуатационных расходов, необходимо обеспечить интеллектуальное сетевое взаимодействие всех модулей линии, а также регистрацию и объединение всех важнейших данных. Решения Digital Factory обеспечат вам эти и другие конкурентные преимущества и позволят добиться максимальной эффективности при переработке и упаковке продукции.

Learn more

Интеграция и объединение в сеть абсолютно всех компонентов: благодаря технологии Weber OneControl вы сможете управлять всей линией с любого терминала управления Weber. В результате повышаются эффективность и рентабельность, а потребности в персонале сокращаются до минимума. Одна особенность: такая интеграция программного обеспечения распространяется даже на компоненты стороннего производства.
Сервисное обслуживание на всей линии

От профилактического техобслуживания и осмотров до целенаправленного развития персонала и предоставления консультаций по производству — наш разносторонний сервис позволит вам максимально повысить эффективность переработки. Наш индивидуальный пакет услуг будет полностью соответствовать вашим потребностям и поможет повысить ваш производственный потенциал, избежать незапланированных простоев и затрат вследствие выхода оборудования из строя, а также существенно увеличить эксплуатационную готовность и срок службы оборудования.

Learn more

Истории клиентов.

Предоставление нашим клиентам возможности оптимально, эффективно и устойчиво управлять своим производством является столь же прочной основой нашего видения, как и стремление сделать их жизнь проще с помощью наших решений. Все сотрудники Weber работают над этим каждый день с энтузиазмом и самоотдачей.

Узнать больше

Истории клиентов.

Узнать больше

Наши автоматизированные решения позволяют легко отделять друг от друга сильно слипающиеся, тонкие или особо нежные ломтики продукта за счет прокладывания между ними пленки или бумаги. Для этого…

Показать продукт

Камера резки слайсера Weber 604 автоматически регулируется по высоте и ширине, а полностью автоматическая загрузка позволяет быстро заменить продукт. Продукты длиной до 1700 мм подаются…

Показать продукт

Высокопроизводительный универсальный слайсер Weber weSLICE 7500 обладает впечатляющими характеристиками: он способен выполнять до 1850 резов в минуту и не в последнюю очередь благодаря…

Показать продукт

Быстрая загрузка продукта — одна из характеристик слайсера 702 Weber. Он в короткий срок справляется с особыми трудностями, которые возникают при нарезании продуктов небольшой длины, и…

Показать продукт

Слайсер Weber weSLICE 9500 — это высокопроизводительная машина в линейке наших слайсеров, устанавливающая максимальные стандарты качества и производительности. С одной стороны, такое…

Показать продукт

Слайсер Weber 804 — это одна из самых эффективных систем в своем классе. Система серповидных ножей нарезает продукты длиной до 1700 мм с максимальной скоростью 2000 резов в минуту.…

Показать продукт

PowerCut System

Система Weber PowerCut: гибкое и эффективное производство ломтиков сыра.

Комплексные решения для вашего производства.

Успех наших клиентов - это основа нашего собственного успеха.

Успех наших клиентов - это основа нашего собственного успеха.

Я хочу связаться с:

Я хочу связаться с: