weSLICE 7000

weSLICE 7000

Детали продукта
  • Слайсер для разнообразных продуктов и вариантов применения
  • Уникально высокая производительность при компактных размерах
  • Большое разнообразие систем резания, подачи и порционирования
  • Бескомпромиссная концепция открытой конструкции
  • Варио-захват до двух рядов и технология вакуумного держателя продукта

weSLICE 7000: Высокопроизводительный универсальный слайсер.

Высокопроизводительный универсальный слайсер Weber weSLICE 7000 обладает впечатляющими характеристиками: он способен выполнять до 750 резов в минуту и не в последнюю очередь благодаря габаритам камеры резки — 420 мм в ширину и 170 мм в высоту - и идеально подходит для широкого спектра применения там, где нужна точность в нарезке продукта. weSLICE 7000 максимально эффективно справится и с шинкованием вареной ветчины или бекона, а также со специфическими задачами, такими как нарезка цельномышечного продукта или разрубание на четвертины. За счет использования новой системы направляющих для синхронизации и перемещения продукции переналадка линии при смене продукта стала особенно простой, безопасной и быстрой. По разнообразию вариантов систем для транспортировки продукции эта концепция уникальна для рынка: клиент может выбрать GripnGo, вариоподачу при любом количестве рядов или систему ContiFlow, работающую без задержки на время повторной загрузки и разработанную специально для упаковочных флоупак-машин. Все системы обеспечивают очень бережную обработку продукта во время его подачи при высоких показателях скорости повторной загрузки. В сочетании с высокопроизводительными системами нарезки это оборудование гарантирует максимальную производительность и позволяет оптимально сконфигурировать слайсер для самых разных сфер применения. Кроме того, варио-технология слайсера weSLICE 7000, позволяющая подавать продукт при любом количестве рядов, способствует достижению высочайших показателей выхода продукции при переработке таких натуральных продуктов, как бекон.

По запросу модуль синхронизации слайсера может быть оснащен функцией взвешивания. Во-первых, это позволяет точно определять вес всей продукции, передаваемой по линии, во-вторых, эта функция позволяет установить производительность линии в виде показателя выхода продукции. Кроме того, эта конфигурация слайсера допускает использование встроенного сканера Weber, что позволяет минимизировать длину линии. Разумеется, явными преимуществами weSLICE 7000 являются также его инновационная гигиеничная конструкция, соответствующая самым строгим санитарно-гигиеническим требованиям, и наилучшие показатели доступа ко всем зонам, что делает проще проведение работ по переналадке и очистке. Это стало возможным, например, за счет бескомпромиссной концепции открытой конструкции и отказа от полостей.

Презентация

Укладка стопкой
Укладка в стопку со смещением
Укладка стопкой с перемежением ломтиков
Укладка стопкой и «черепицей»
Укладка «черепицей»
Укладка «черепицей» с интерливером
Бесконечная «черепица»
Кусочки
Ворох
Fluffy
Сложенные пополам ломтики
Дизайнер порций
Внахлест — один сорт/ассорти
Многослойная укладка внахлест — один сорт/ассорти
Quartering

Преимущества

Дисковый нож

Для стабильно точных и чистых резов. С покрытием, без покрытия, с зубчиками или без зубчиков, в зависимости от требований к продукту.

Гигиеничный дизайн Weber

Изготовленные из нержавеющей стали открытые конструкции, тонкие корпуса, легко очищаемые детали оборудования и возможность прямого осмотра обеспечивают идеальные гигиенические условия.

вакуумный захват

Максимальный выход продукта благодаря минимизации конечных частей. Почти 100-процентная точность порций по весу с минимальными потерями.

Захват Vario

Точная, независимая от полосы движения подача широкого диапазона форм и размеров продуктов для максимальной точности веса порции.

Быстрая переналадка

Изменение формата и продукта может быть осуществлено в кратчайшие сроки благодаря компонентам, которые могут быть адаптированы без использования инструментов - просто, безопасно и эффективно.

SprayTech

Устойчивая инновационная технология для распыления разрыхлителей, ароматизаторов и агентов, продлевающих срок годности.

Устройство для прокладывания ломтиков бумагой

Изменение формата и продукта может быть осуществлено в кратчайшие сроки благодаря компонентам, которые могут быть адаптированы без использования инструментов - просто, безопасно и эффективно.

Автоматическая загрузка

Надежная и экономящая время подача продукта. Идеально подходит для высокопроизводительной работы с минимальными затратами труда.

Технические характеристики — weSLICE 7000

Скорость резания (об/мин)
750
Высота камеры резки (мм)
170
Ширина камеры резки (мм)
420
Длина продукта (мм)
1200, 1600, 1850
Система нарезки
Система дисковых ножей
Загрузка (автоматическая/ручная)
Автоматическая
Брошюра о продукте weSLICE 7000
Вся информация в одном документе.
Загрузите брошюру о продукте weSLICE 7000 прямо сейчас.
Получить брошюру
Вы ожидаете большего? Вы получите то, что хотите!

Комплексные решения для вашего производства.

Наряду с первоклассной инновационной техникой наш ассортимент включает комплексные решения для внедрения цифровых технологий, обучение в точном соответствии с индивидуальными потребностями, а также профилактические программы технического обслуживания. Таким образом, вы и ваш персонал получите ценные знания, которые помогут выполнить производственные задания и повысить общую эффективность вашего оборудования. 

Дисплей машины
Weber OneControl

Интеграция и объединение в сеть абсолютно всех компонентов: благодаря технологии Weber OneControl вы сможете управлять всей линией с любого терминала управления Weber. В результате повышаются эффективность и рентабельность, а потребности в персонале сокращаются до минимума. Одна особенность: такая интеграция программного обеспечения распространяется даже на компоненты стороннего производства.
Сервисное обслуживание на всей линии

Истории клиентов.

Успех наших клиентов - это основа нашего собственного успеха.

Предоставление нашим клиентам возможности оптимально, эффективно и устойчиво управлять своим производством является столь же прочной основой нашего видения, как и стремление сделать их жизнь проще с помощью наших решений. Все сотрудники Weber работают над этим каждый день с энтузиазмом и самоотдачей.

Истории клиентов.

Успех наших клиентов - это основа нашего собственного успеха.

Предоставление нашим клиентам возможности оптимально, эффективно и устойчиво управлять своим производством является столь же прочной основой нашего видения, как и стремление сделать их жизнь проще с помощью наших решений. Все сотрудники Weber работают над этим каждый день с энтузиазмом и самоотдачей.

Устройство для прокладывания ломтиков

Наши автоматизированные решения позволяют легко отделять друг от друга сильно слипающиеся, тонкие или особо нежные ломтики продукта за счет прокладывания между ними пленки или бумаги. Для этого…

Технология SprayTech, сыр
SprayTech

Благодаря интеллектуальной технологии Weber SprayTech на продукт распыляется разделитель, не ощутимый для потребителя, что позволяет легко и без повреждений извлекать отдельные ломтики из…

wePICK

Weber PickRobot не ищет компромисса в вопросе автоматизации задач по нарезке. Подходящий именно для вашей области применения робот может использоваться для любых задач по укладыванию и…

wePACK 7000

Если Вы хотите надежно и экологично упаковывать нарезку, штучные или другие свежие продукты в самом широком диапазоне производительности, Вы не сможете обойтись без wePACK 7000.…

Weber sharpening device KSG 470 detail shot with circular blade
Устройство для затачивания KSG 470

Благодаря продуманной технологии затачивания устройство KSG с коротким временем переналадки обеспечивает бережную обработку ножей. При этом позиционирование узла затачивания осуществляется…

Слайсер 702

Быстрая загрузка продукта — одна из характеристик слайсера 702 Weber. Он в короткий срок справляется с особыми трудностями, которые возникают при нарезании продуктов небольшой длины, и…

Слайсер 604

Камера резки слайсера Weber  604 автоматически регулируется по высоте и ширине, а полностью автоматическая загрузка позволяет быстро заменить продукт. Продукты длиной до 1700 мм подаются…

С кем бы вы хотели связаться?

Выберите отдел

Я хочу связаться с: Academy
Отправить
Я хочу связаться с: Headquarters
Отправить
Я хочу связаться с: Human Resources
Отправить
Я хочу связаться с: Marketing
Отправить
Я хочу связаться с: Purchasing
Отправить

Я хочу связаться с:

Ваше сообщение
Отправить
Я хочу связаться с: Service
Отправить

Я хочу связаться с:

Я хочу связаться с: Skinner
Отправить
Я хочу связаться с: Spare Parts
Отправить
Я хочу связаться с: Upgrades
Отправить