Контактные данные Филиалы Портал Weber
Высокопроизводительные решения для Вашего производства

Эффективное производство и упаковка снеков и полуфабрикатов

Рынок еды «на вынос» растет много лет подряд. Нехватка времени, желание не допускать длинных перерывов между приемами пищи или потребность в дополнительной энергии — причины выбора снеков очень разнообразны. Так или иначе, изменение культуры питания наблюдается во многих странах мира: от небольшого числа основательных приемов пищи люди переходят ко множеству легких перекусов в течение дня. Такая тенденция к «снекофикации» включает потребление готовых блюд как дома, так и на ходу. Поэтому со стороны торговых предприятий и среди потребителей растет спрос на разнообразие продуктов «на вынос». Все большее значение приобретают внешний вид, качество и упаковка снеков и полуфабрикатов. Эти требования непосредственно затрагивают Вас и Ваши производственные системы.

Еще одним особым требованием является эффективное внедрение разнообразных рецептов, работа с разными сортами и вариантами продуктов на каждом этапе производственного процесса. Наши гигиеничные высокоавтоматизированные решения для нарезки, транспортировки и укладки справляются со всеми ежедневными задачами производства. Высокоавтоматизированные решения подходят для производства готовых блюд, сэндвичей, багетов, пиццы, лотков со снеками и множества других продуктов.

Listen, understand, implement: partnering with Weber for the perfect solution for snacks & convenience products.
Решения, столь же разнообразные и уникальные, как и Ваша продукция

Наши решения
для Вашего успеха

Чтобы точно понять Ваши требования, сначала мы подробно знакомимся с Вашим производством. Какие продукты Вы производите? Для какого количества разных рецептов и вариантов продуктов Вы хотели бы использовать производственную линию? Каковы Ваши требования к производительности оборудования? Какие требования Вы предъявляете к презентации продукта и упаковке? Наш широкий ассортимент позволяет подобрать решение для любой задачи в любом классе производительности, от малого бизнеса до промышленного производства. 

Инновации. Высокая производительность. Эффективность

Автоматизированные решения для производства снеков и полуфабрикатов

Индивидуальная комплектация позволяет снизить затраты, уменьшить длину линии и занимаемую площадь, исключить ручные операции и благодаря этому повысить уровень гигиеничности и пищевой безопасности: комплексная автоматизация решает целый ряд насущных задач в производстве пищевых продуктов.

Поэтому в ассортименте Weber есть автоматизированные решения для всех этих задач — от автоматического ленточного укладчика или робота-укладчика wePICK до уникальной системы weSHUTTLE. В любом случае Вы можете рассчитывать на масштабируемое решение с высочайшей степенью автоматизации, централизованным управлением и полноценным объединением в сеть всех компонентов.

weSHUTTLE
  • Самое гибкое решение
    • К одной и той же дозирующей станции можно без проблем подавать подавать продукт несколько раз
    • Поддержка нескольких рецептов (например, в производстве готовых блюд или пиццы) на одной линии
    • Отдельные порционные тележки могут перемещаться с разной скоростью и даже ненадолго останавливаться (например, у станции добавления майонеза при производстве сэндвичей)
    • Индивидуальный подбор компоновки с учетом особенностей производственного помещения
  • Порционные тележки производятся на заказ с учетом особенностей Вашего продукта
  • Сыр, ломтики сырокопченой колбасы и другие продукты для изготовления пиццы можно точно и равномерно раскладывать на тесте с помощью системы Weber Shuttleloader, обеспечивая высокую воспроизводимость, точное соблюдение заданного веса, аккуратное и равномерное размещение продуктов
wePICK
  • Максимальная гигиеничность и безопасность пищевых продуктов благодаря полной автоматизации при работе с продуктом
  • Точный и бережный захват отдельных ломтиков, порций и продуктов
  • Высокая гибкость и разнообразные возможности: поворот, укладка с перехлестом, упаковка «ассорти» и многое другое
  • Роботы-укладчики Weber полностью интегрируются механически и программно в упаковочные машины Weber: они занимают минимальную площадь, готовы к эксплуатации сразу после монтажа, сокращают пути транспортировки, увеличивают производительность и легко доступны для обслуживания
Weber Power Control for cheese processing lines.
От оператора до руководителя

Интуитивно понятное управление всеми модулями из одной точки

  • Интуитивно-понятная система управления (HMI): использование веб-технологий, знакомых каждому пользователю смартфона
  • Множество компонентов, одна оболочка: единый HMI для всех модулей Weber
  • Решение Weber OneControl для управления всеми модулями из одной точки
  • Многоязычный пользовательский интерфейс
  • Интеллектуальная сенсорная техника для защиты от ошибок управления
  • Интеллектуальное управление правами пользователя с использованием RFID-меток
Weber — надежный партнер для производителей снеков

Великолепные результаты на всей линии

  • Мы предлагаем комплексные решения для производственных линий по переработке и упаковке снеков и полуфабрикатов от одного производителя
  • Чтобы упростить Вашу повседневную работу, мы готовы полностью взять на себя проектирование оптимального решения для ваших задач, включая управление проектами по поставке компонентов сторонних производителей
  • Мы всегда рядом: благодаря комплексному сопровождению и технической поддержке по всему миру наши предложения отличаются высокой надежностью — как на стадии проектирования, так и после поставки и ввода в эксплуатацию
Weber is a strong partner of food processing companies.
Мы поможем эффектно преподнести продукты покупателям

Разнообразные варианты надежной упаковки

Наряду с привлекательной презентацией в магазине важнейшее значение для успеха продукта имеют также такие факторы, как эффективная защита и срок хранения. Для Вас это означает более высокую рентабельность и устойчивое развитие, а для конечного потребителя — повышение безопасности и улучшение качества и вкуса продовольственных продуктов. При этом доступно множество форм упаковки: в зависимости от продукта подходящим вариантом может оказаться упаковка на термоформере, трейсилере или во флоупаке.

Потребителей волнуют также такие вопросы, как экологичность и ресурсосбережение — они влияют на принятие решения о покупке, а значит, должны учитываться при разработке снеков и полуфабрикатов и выборе упаковки для них. Уменьшение количества используемых упаковочных материалов, выбор экологичных и/или поддающихся повторной переработке материалов — необходимо учитывать эти и другие аспекты. Наши эксперты поддержат и проконсультируют Вас по всем вопросам, связанным с оформлением упаковки и выбором подходящего материала для нее.

Один партнер — полный спектр возможностей

Комплексные решения для производственных линий от одного поставщика

Отдельные компоненты, такие как слайсеры и системы автоматизации для производства снеков и полуфабрикатов или комплексные линии нарезки — мы предлагаем решения, полностью соответствующие Вашему списку требований. Наш широкий ассортимент включает разнообразные возможности для всех этапов переработки: от подготовки продукта, нарезки, систем промежуточного накопления, загрузки и укладки до оборудования для первичной и вторичной упаковки. Во взаимодействии друг с другом наши компоненты полностью раскрывают свой потенциал с максимальной выгодой для Вашего производства.

Контактные данные

Ваше сообщение важно для нас.

Пиктограмма контакта
Ruslan Gadelshin
Sales
Weber Russia OOO
Ul. Dobroljubowa 3, Building 1, office 412
127254 Moscow
Телефон: +7 495 604 4835
Мобильный: +7 915 420 0209
Пиктограмма контакта
Ruslan Gadelshin
Sales
Weber Russia OOO
Ul. Dobroljubowa 3, Building 1, office 412
127254 Moscow
Телефон: +7 495 604 4835
Мобильный: +7 915 420 0209