Нарезка, транспортировка и упаковка вареных колбас
На рынке вареных колбас жесткая конкуренция. Высокое ценовое давление заставляет экономить каждую копейку и каждая упаковка имеет значение. С другой стороны, производители вареных колбас обязаны соблюдать строгие гигиенические требования. Это ставит уникальные задачи перед каждым этапом обработки. Наши производственные линии эффективно справляются с ежедневными задачами производства вареных колбас.
Наши решения для переработки вареных колбас охватывают все этапы: от подготовки продуктов в соответствии с гигиеническими требованиями и нарезки с фиксированным весом до автоматической укладки и фасовки в привлекательную упаковку по Вашему выбору.
Наши решения
для вашего успеха
Чтобы точно понять Ваши требования, сначала мы подробно знакомимся с Вашим производством. Каковы Ваши требования к производительности оборудования? Имеются ли технические особенности производственного процесса, которые необходимо учесть? Какие требования Вы предъявляете к порционированию, презентации продукта и упаковке?
Вы планируете установить новую линию для увеличения производственных мощностей, хотите заменить компоненты или дооборудовать имеющиеся линии нарезки?
универсальное решение для большого ассортимента продукции.
Высокая производительность при разнообразных вариантах применения для небольших партий и на минимальной площади — для обработки различных мясных и колбасных изделий в самых разных вариантах нарезки нашему клиенту потребовалось универсальное решение с максимально возможной производительностью.
бескопромиссное применение мясной стружки.
мясная стружка особенно крупными порциями при удвоенной производительности линии, максимальной гигиене и минимальных расходах на персонал. С помощью двух идентичных линий в зеркальном исполнении мы справились с этой задачей и по-новому определили сферу моноприменения.
Высокий уровень автоматизации. Высокая производительность. Создание добавленной стоимости. На всей линии.
Мы поможем эффектно преподнести вареные колбасы покупателям
Покупают то, что привлекательно выглядит. Это в полной мере касается вареных колбас. Независимо от того, какую форму порционирования Вареных колбас Вы выберете, Ваш продукт будет привлекать внимание. Укладка «черепицей», с перехлестом или стопкой? Или фасовка в упаковку «ассорти» вместе с другими продуктами? Решения Weber позволят реализовать любую идею.
Экологичная и надежная упаковка
Наряду с привлекательной презентацией в магазине важнейшее значение для успеха вареной колбасы в нарезке имеют также такие факторы, как эффективная защита и срок хранения. Для Вас это означает более высокую рентабельность и устойчивое развитие, а для конечного потребителя — повышение безопасности и улучшение качества и вкуса продовольственных продуктов. Поэтому при выборе подходящей упаковки для Вашей вареной колбасы не может быть никаких компромиссов.
Наши эксперты проконсультируют Вас по всем вопросам, связанным с дизайном упаковки и выбором подходящего материала для нее. Выбирайте то, что Вам нравится: пленку на бумажной основе, полипропилен, моно-PET или APET, классическую упаковку в МГС, плоскую упаковку в МГС в бумажной или мягкой пленке или многослойную упаковку из мягкой пленки, — наша термоформующая машина wePACK справляется со всеми упаковочными материалами. При этом на одной машине можно использовать различные пленки — Ваша линия всегда будет готова к новым задачам.
Флоупак
Термоформер
Трейсилер
Предпочитаете фасовать нарезанную вареную колбасу в лотки или во флоупак? Нет проблем! Мы с удовольствием установим в Вашу производственную линию Weber трейсилер или флоупак вместо термоформующей упаковочной машины и полностью интегрируем его в систему, чтобы обеспечить безупречный ход производственного процесса.
Комплексные решения для производственных линий от одного поставщика
Отдельные компоненты, такие как слайсеры и системы автоматизации, или комплексные линии нарезки — мы предлагаем решения, полностью соответствующие Вашему списку требований. Наш широкий ассортимент включает разнообразные возможности для всех этапов переработки: от подготовки продукта, нарезки, систем промежуточного накопления, загрузки и укладки до оборудования для первичной и вторичной упаковки. Во взаимодействии друг с другом наши компоненты полностью раскрывают свой потенциал с максимальной выгодой для Вашего производства вареных колбас.
