Weber bakery food on plates
Эффективная транспортировка и упаковка хлебобулочных изделий.

Высокопроизводительные решения в сфере автоматизации и упаковки для высоких объемов выпускаемой продукции.

Аромат горячих свежеиспеченных булочек — этот приятный аппетитный запах всем знаком и всеми любим. Также потребителям нравится полувыпеченная или предварительно испеченная продукция, которую можно довести до готовности в домашнем духовом шкафу, чтобы насладиться этим чудесным ароматом. Хлебобулочные изделия — это больше, чем просто продукты питания! Это также наслаждение вкусом, традиции и разнообразие. Хлебобулочные изделия входят в число особо чувствительных продуктов с высокими требованиями к внешнему виду, текстуре и свежести. При этом перед промышленными пекарнями стоит задача реализовывать постоянно увеличивающиеся объемы продукции при неизменном качестве — и это во все более сложных производственных условиях с растущими требованиями к гигиене и эффективности использования сырья, а также при наличии острой нехватки квалифицированных работников.

Наши масштабируемые решения в сфере автоматизации и упаковки помогут вам справиться с этими задачами, а также сделать производство гибким, ориентированным на будущее и эффективным. Благодаря многолетнему опыту и глубоким знаниям в области автоматизации и упаковки пищевых продуктов компания Weber способна учитывать уникальные потребности клиентов и совместно реализовывать комплексные решения, специально разработанные с учетом их требований.

Компания Weber - надежный партнер для производителей продуктов питания по всему миру.

Комплексные линейные решения из одних рук.

Как поставщик решений, мы с энтузиазмом превращаем ваш каталог требований в наш проект и берем на себя все планирование оптимального решения - включая управление проектом для компонентов сторонних производителей. Независимо от того, нужны ли вам отдельные компоненты или комплексные линии нарезки.

Наш широкий ассортимент предлагает широкий спектр возможностей, от подготовки продукта к нарезке, буферизации, загрузки и систем подачи до упаковочных машин и конечного оборудования. Наши компоненты полностью раскрывают свой потенциал и обогащают ваше производство, особенно при совместном использовании.

Компания Weber - надежный партнер для производителей продуктов питания по всему миру.

Комплексные линейные решения из одних рук.

Как поставщик решений, мы с энтузиазмом превращаем ваш каталог требований в наш проект и берем на себя все планирование оптимального решения - включая управление проектом для компонентов сторонних производителей. Независимо от того, нужны ли вам отдельные компоненты или комплексные линии нарезки.

Наш широкий ассортимент предлагает широкий спектр возможностей, от подготовки продукта к нарезке, буферизации, загрузки и систем подачи до упаковочных машин и конечного оборудования. Наши компоненты полностью раскрывают свой потенциал и обогащают ваше производство, особенно при совместном использовании.

Bagels on Weber picking line

Автоматизация, которая меняет правила игры.

Эффективность, универсальность и сохранение качества — ключевые факторы в хлебопекарной промышленности. Наши модульные автоматизированные решения позволяют оптимизировать производственные процессы и повышать общую эффективность оборудования (OEE). Наши решения обеспечивают бережную и гигиеничную обработку продукта, сокращают количество ручных вмешательств, защищают чувствительную структуру продукта и в то же время повышают общую пропускную способность производственной линии — даже при самых высоких требованиях к производительности. Ваши преимущества: постоянная высокая производительность, минимальное время простоя и надежная долговечная техника. С нашим оборудованием вы сможете полностью сконцентрироваться на главном — вкусе.

Щадящая обработка продукта

Хлебобулочные изделия легко деформируются. Чтобы продукция в точке продаж выглядела презентабельно, важно бережно обращаться с ней во время транспортировки и упаковки. Решения Weber в сфере транспортировки и загрузки бережно и эффективно проводят продукцию через весь производственный процесс. Оптимально согласованные компоненты оснащения, такие как захваты, обеспечивают надежность манипуляций без повреждения или деформации продукта.

Максимальная универсальность и разнообразие

Каждое хлебопекарное производство уникально — модульные системы Weber подстраиваются под конкретную ситуацию. Наши решения в сфере автоматизации и упаковки можно сконфигурировать для самых разных продуктов и областей применения — например, для полувыпеченных или предварительно испеченных булочек и багетов, сэндвичей, готовых блюд и снек-боксов, пиццы или бургеров. В широком ассортименте решений для транспортировки и укладки найдется оптимальный вариант для любых случаев применения, требуемой производительности или доступной площади размещения.

Масштабируемый ассортимент

Ознакомьтесь с нашим масштабируемым ассортиментом автоматизированных решений: ленточный укладчик weLOAD, робот-манипулятор wePICK и система транспортировки weSHUTTLE с легкостью адаптируются к конкретным производственным требованиям и могут быть дополнены специальными компонентами оснащения, например захватами. Это позволяет эффективно, точно и безопасно упаковывать любые хлебобулочные изделия даже на линиях с самым высоким уровнем производительности. Кроме того, производители хлебобулочных изделий могут воспользоваться преимуществами максимальной универсальности.

Гарантия прибыли благодаря продуктам с высокой добавленной стоимостью

Снеки, хлебная нарезка, сладкая выпечка или продукты с высокой добавленной стоимостью, отпускная цена которых намного превышает себестоимость, такие как сэндвичи или пицца, — благодаря решениям Weber вы сможете обрабатывать широкий спектр продукции и тем самым обеспечите себе дополнительную прибыль. Мы предлагаем полностью интегрированные решения для производства и упаковки разнообразных готовых к употреблению продуктов. Это позволит вам оптимально использовать производственные мощности при соблюдении высочайших стандартов качества и гигиены.

Сокращение потребности в персонале

Автоматизация не только повышает эффективность, но и снижает нагрузку на сотрудников. Во времена дефицита кадров как никогда важно оптимизировать процессы таким образом, чтобы они выполнялись при минимальном вмешательстве персонала. Обслуживать наше интуитивно понятное и простое в эксплуатации оборудование могут частично квалифицированные и неквалифицированные специалисты после минимального обучения. Кроме того, автоматизированные процессы сокращают количество ручных манипуляций, что повышает безопасность и гигиеничность производства.

Максимальная гигиеничность

Производство в условиях интенсивного применения муки создает особые сложности для использования технологий переработки и упаковки, а также для очистки машин, необходимой для обеспечения комплексной гигиены. Наши решения для хлебопекарной промышленности выдерживают воздействие пыльной среды с высоким содержанием муки. Продуманная конструкция обеспечивает простую и быструю очистку для поддержания высочайших стандартов производства.

Packaged bread rolls

Привлекательная и надежная упаковка свежих хлебобулочных изделий.

К упаковке хлебобулочных изделий предъявляются определенные требования: она должна хорошо выглядеть, сохранять аромат свежеиспеченной продукции, обеспечивать надежную защиту и в то же время быть экологичной и экономичной. С упаковочными решениями Weber это не проблема! Наша современная и эффективная технология упаковки методом глубокой вытяжки создает привлекательную упаковку из мягкой пленки, сокращает время цикла при максимальном объеме выпускаемой продукции, а также гарантирует высочайшую степень безопасности продукта.

Мы без каких-либо затруднений встроим в вашу производственную линию Weber трейсилер для запечатывания продуктов на лотках или устройство термоупаковки «Флоупак» вместо термоформующей упаковочной машины и интегрируем альтернативное оборудование в единую систему, чтобы обеспечить бесперебойный производственный процесс.

Максимальная производительность и эффективность

Благодаря большой емкости термоформующая машина Weber wePACK 7000 сочетает максимальный объем выпускаемой продукции с непревзойденным уровнем производительности и высочайшей степенью безопасности продукта. Это делает ее оптимальным выбором для крупносерийного производства. Благодаря использованию современных сервоприводов упаковочная машина отличается особой энергоэффективностью и обеспечивает экономичность и экологичность упаковки.

Комплексная защита для максимальной свежести

Для обеспечения необходимого качества продукции наша упаковочная техника не только обладает высокой производительностью, но и гарантирует минимальное время технологических процессов. Надежная и гигиеничная упаковка, созданная на оборудовании Weber, оптимально защищает хлебобулочные изделия от воздействия влаги и кислорода. Это гарантирует длительное сохранение свежести, аромата и вкуса, а также большой срок хранения и полноценный вкус хлебобулочных изделий.

Устойчивое развитие и ресурсосбережение

Твердая или мягкая пленка, однослойный или многослойный материал — термоформовочные упаковочные машины Weber обрабатывают все стандартные и пригодные для вторичной переработки материалы, а также различные виды упаковки с максимальной скоростью и эффективностью. Наша интеллектуальная упаковочная технология сокращает количество пустых упаковок, что экономит пленку. Тем самым мы активно способствуем защите окружающей среды и ресурсосбережению и одновременно с этим сокращаем ваши расходы на материалы.

Истории клиентов.

Успех наших клиентов - это основа нашего собственного успеха.

Предоставление нашим клиентам возможности оптимально, эффективно и устойчиво управлять своим производством является столь же прочной основой нашего видения, как и стремление сделать их жизнь проще с помощью наших решений. Все сотрудники Weber работают над этим каждый день с энтузиазмом и самоотдачей.

Истории клиентов.

Успех наших клиентов - это основа нашего собственного успеха.

Предоставление нашим клиентам возможности оптимально, эффективно и устойчиво управлять своим производством является столь же прочной основой нашего видения, как и стремление сделать их жизнь проще с помощью наших решений. Все сотрудники Weber работают над этим каждый день с энтузиазмом и самоотдачей.

Вы ожидаете большего? Вы получите то, что хотите!

Комплексные решения для вашего производства.

Наряду с первоклассной инновационной техникой наш ассортимент включает комплексные решения для внедрения цифровых технологий, обучение в точном соответствии с индивидуальными потребностями, а также профилактические программы технического обслуживания. Таким образом, вы и ваш персонал получите ценные знания, которые помогут выполнить производственные задания и повысить общую эффективность вашего оборудования. 

Дисплей машины
Weber OneControl

Интеграция и объединение в сеть абсолютно всех компонентов: благодаря технологии Weber OneControl вы сможете управлять всей линией с любого терминала управления Weber. В результате повышаются эффективность и рентабельность, а потребности в персонале сокращаются до минимума. Одна особенность: такая интеграция программного обеспечения распространяется даже на компоненты стороннего производства.
Сервисное обслуживание на всей линии

Вы ищете идеальное решение для своего продукта?

Я хочу связаться с:

Я хочу связаться с: Sales
Отправить