Durablade®Care
Информация о продукте
- Интеллектуальная цифровая система управления ножами для повышения прозрачности и снижения затрат
- Повышение эффективности заточки ножей и процесса нарезания
- Оптимизация обслуживания и хранения ножей
Durablade®Care: Цифровое управление ножами для прозрачного и экономичного производства.
Качество нарезанных порций и эффективность процесса резки во многом определяются правильным обращением с ножами слайсера и устройствами для заточки. С помощью Durablade®Care предприятия пищевой промышленности могут использовать свои ножи наилучшим образом и адаптировать их к продукту и применению, снижать затраты и повышать эффективность всех своих производственных линий. Это стало возможным благодаря объединению всей информации о количестве, степени износа, месте применения и хранения ножей, эксплуатационных данных и информации о процессах заточки и нарезания. Благодаря объединению всех данных их можно целенаправленно оценивать и сравнивать, что приводит к различным дополнительным преимуществам для производителей продуктов питания.
Видеоролики о продукте
Преимущества
- Наглядное представление данных: быстрое считывание с приборной панели и возможность детального просмотра данных по заточке и нарезанию, удобно представленных для каждого уровня ответственности
- Точная оценка производительности в привязке к ножам и их применению за счет объединения данных реального времени и исторических данных. Это позволяет быть в курсе состояния и срока службы в любой момент времени
- Оптимизированное планирование использования и удобное сравнение различных ножей благодаря ежедневному документированию состояния и срока службы
- Визуализация процесса заточки для оптимальной настройки параметров заточки
- Удобный и интуитивно понятный пользовательский интерфейс
Галерея
Контактные данные
