История компании

Прямой доступ к важным рабочим параметрам, координационный центр для анализа данных и предоставления информации, обзор задач по ремонту и техническому обслуживанию, возможность обмена данными и управление знаниями на производстве: цифровые продукты Weber — FactoryCockpit, FactoryCare и FactoryAssist — повышают прозрачность и эффективность производства в пищевой промышленности.
 

Доступный обзор всех важных данных и сервисов круглосуточно: для знакомства клиента с миром Weber на портале Weber предлагается прямой доступ ко множеству полезных функций и другим платформам Weber, например с учебными курсами и программами электронного обучения.
 

Компания Weber стремится к углеродно-нейтральному производству Для достижения этой цели компания Weber полагается на инновации в области экологичных технологий и процессов обработки и внедряет реализацию 
принципа устойчивого развития во всей компании.

В филиале в Нойбранденбурге была торжественно открыта одна из самых современных в мире автоматических линий по производству металлических листов. Автоматическая линия общей длиной 60 м и высотой 6,95 м имеет вместимость 840 тонн. Дополнительно система сокращает время простоя лазера на 30 %, время гибки — на 40 % и тем самым существенно повышает производительность.

Благодаря автоматизированным решениям wePICK и weSHUTTLE компания Weber внедрилась в бизнес-отрасли производства готовых обедов и снеков. Варианты укладки и транспортировки пиццы, сэндвичей и багетов не ограничены.

Во второй раз в Дни инноваций Weber был организован уникальный форум, где были представлены доклады экспертов, отраслевой диалог и онлайн-презентации. В этот раз в центре внимания были инновации и линейные решения, связанные с эффективной обработкой бекона и сырокопченой ветчины. Более 300 клиентов и партнеров Weber приехали из разных точек мира в центральный офис в Брайденбахе, чтобы принять участие в этом трехдневном мероприятии.

Очки дополненной реальности (Augmented Reality) помогают выполнять работу сотрудникам сервисной службы Weber. Это устройство является современным средством проведения удаленной диагностики и облегчает взаимодействие коллег на любом расстоянии: неважно, где находится сервисный специалист, — коллеги из компании Weber могут на месте посмотреть на машину и, например, помочь устранить неисправность.

В ноябре пришли первые Дни инноваций Weber. Целых три дня в Weber Maschinenbau велись обсуждения всего, что касалось сыра и в частности того, как сделать его переработку максимально рентабельной и «интеллектуальной». Более 200 гостей со всего мира приехали по приглашению в Брайденбах и были увлечены разнообразием программы, состоящей из отраслевых докладов, презентаций машин и выставки от партнера.

Покупка доли у многолетнего партера по развитию — Wente/Thiedig GmbH — позволила укрепить потенциал дальнейших инноваций в области технологий сканирования. Брауншвейгское предприятие занимается разработкой систем камер и обработки изображений, которые используются, например, в оптических весах и сканерах слайсеров, а также в роботах Weber Pick Robot.

Благодаря технологиям дополненной реальности (Augmented Reality) и виртуальной реальности (Virtual Reality) возможен трехмерный обзор внутренней части отдельных машин и даже линий. Возможности применения разнообразны: благодаря виртуальной модели, приближенной к реальности, можно, например, повышать эффективность и эксплуатационную готовность оборудования, заменять дорогостоящие прототипы или с помощью цифрового моделирования устранять неисправности до монтажа машины.

В рамках вложения больших инвестиций в новую производственную установку, состоящую из пяти фрезерных машин, компания Weber Maschinenbau в коммуне Грос-Немеров также внедрила в производство робота. Он может по отдельности управлять машинами и непрерывно укомплектовывать их деталями, благодаря чему отсутствует необходимость во вмешательстве в процесс рабочего персонала. Производство может работать без участия человека — в том числе в непопулярные у сотрудников ночные смены и смены на выходных.

Уже сейчас клиенты Weber могут быстро и комфортно заказывать через интернет-магазин дисковые и серповидные ножи Durablade.

На выставке IFFA во Франкфурте компания Weber впервые представила робота Weber Pick Robot. Он открывает разнообразные возможности применения для пищевой промышленности, и его переналадка выполняется в одно нажатие кнопки. Компактные установки решают сложные задачи, такие как формирование порций и точное укладывание в упаковку, например на сэндвич или пиццу.

Слайсер 304 — получивший возможность дооснащения весами, устройством Interleaver и пр. и создания целой линии — и первоклассный слайсер 904 — также с возможность использования четырех устройств Interleaver — являются первыми выдающимися техническими достижениями юбилейного года.

«904» — волшебное слово для передовой технологии компании Weber: самый мощный, производительный и гигиеничный слайсер в мире празднует свою премьеру. При этом компания Weber делает ставку на большой объем знаний и 25-летний опыт.

Компания Weber запускает продажу слайсеров #2500.

Благодаря программному обеспечению Weber@net становятся возможными вызов данных, а также обработка различных технических данных непосредственно на машине. Теперь можно легко и быстро получать информацию о состоянии установки, статистику параметров и многие другие данных по производственному процессу.

С внедрением сенсорной технологии компания Weber произвела революцию в области управления машин.

С внедрением средней по размеру модели слайсера 602 компания Weber представила новое поколение гигиеничного дизайна и буквально установила новые стандарты для соблюдения чистоты в процессе управления и легкости очистки. Все прежние и новые машины проходят тщательную проверку на соблюдение наших высоких требований, или их адаптируют под эти требования.

Даже самые маленькие элементы, произведенные компанией Weber, сконструированы таким образом, что возможные проблемы уже исключаются на (виртуальной) чертежной доске, что позволяет полностью придерживаться эксклюзивных стандартов.

Норберт Мюлих открыл в Канзас-Сити первый офис продаж и сервиса Weber. После признания технологий Weber как стандарта во всем мире спрос на них стал непрерывно расти в том числе в США.

Автоматизация, например как в случае с устройством укладки, которое транспортирует ломтики от слайсера к упаковочной машине, помогает клиентам Weber повышать производительность. Вместе с тем уменьшаются трудозатраты и максимально сокращается контакт человека с обрабатываемым продуктом.

Компания Weber запускает продажу слайсеров #100.