Os valores, visão e sustentabilidade na Weber Maschinenbau

Oferecemos-lhe mais do que apenas máquinas.

Como empresa familiar, sabemos o que significa responsabilidade para as gerações futuras. É por isso que nós na Weber temos vindo a trabalhar em muito mais do que soluções técnicas e inovadoras há mais de 40 anos.

Tiramos o melhor partido da sua produção.

De acordo com o Ministério Federal da Proteção do Consumidor, da Alimentação e da Agricultura, 12 milhões de toneladas de alimentos acabam todos os anos no lixo na Alemanha (estudo do Instituto Thünen, 2019). 18% deste desperdício (2,2 milhões de toneladas) é gerado durante o processamento. Queremos e precisamos de mudar isso. É particularmente importante para nós aproveitar tudo dos alimentos e dos seus produtos valiosos. Produzir menos resíduos. Gerar mais sustentabilidade. E otimizar os seus processos. Para uma maior eficiência na sua produção de charcutaria, bem como mais sustentabilidade e proteção climática para todos nós. Para o conseguirmos, estamos constantemente a trabalhar numa tecnologia ainda mais eficaz. Em soluções ainda melhores e abrangentes. Apoiamo-lo e estamos ao seu lado como parceiros: desde a escolha do equipamento certo até à formação personalizada individualmente para cada máquina.

Weber solutions stand for more efficiency in cold cut production.

Weber employee in protective suit cleans slicer for more hygiene and food safety.

Porque limpo não é simplesmente suficiente.

Uma coisa é clara: a higiene é essencial no nosso negócio. Um incidente negativo pode causar elevadas perdas económicas e danos na imagem. 100% de segurança e proteção durante o processamento de salsichas, queijo, carne e produtos substitutos vegan, bem como a limpeza regular e completa das suas linhas de produção são, portanto, uma necessidade absoluta. Na Weber, por conseguinte, concebemos as nossas máquinas, de tal forma que todos os componentes sejam fáceis e rápidos de alcançar e de limpar. Para que a maior parte do seu valioso tempo de produção seja dedicado à produção e processamento dos seus valiosos alimentos. Fabricar a partir de aço inoxidável é uma coisa, fabricá-lo sem arestas e de fácil acesso é outra. Desenhos abertos, caixas finas, peças de máquinas fáceis de limpar e inspeção direta oferecem condições de higiene perfeitas e dão a si e aos seus clientes uma sensação de segurança.

Já hoje enfrentamos os desafios de amanhã.

Um mercado em crescimento, design de porção novo e sustentável de embalagens, salsichas vegetarianas e queijo vegan: as exigências e expectativas dos retalhistas e consumidores estão a tornar-se cada vez mais complexas. Isto requer reações individuais, rápidas e flexíveis. Muito mais: estar sempre um passo à frente e saber como será o mercado de amanhã. É por isso que nós na Weber pensamos à frente e desenvolvemos soluções que lhe permitem enfrentar com confiança os próximos requisitos, necessidades e desafios. O que quer que aconteça, connosco está preparado para o futuro.

Weber wePICK Pick Robot picks sliced cheese and ham slices for placing the portion on a baguette sandwich

Sustainability and resource conservation. Martin Oswald and Frank Schmidt advise Weber customers on these topics.

Não é apenas o que conta, mas o bem presente.

Proteção higiénica, armazenamento prático, área de vendas atrativa: as embalagens para charcutaria self-service têm hoje uma variedade de funções. Mas os elevados requisitos da lei relativa a embalagens para retalhistas e produtores em particular podem pesar muito sobre os ombros dos produtores de alimentos. Na Weber, apoiamo-lo ativamente na superação destes desafios. Quer se trate de linhas de corte e embalagem eficientes e otimizadas em termos de consumo ou de aconselhamento sobre materiais de embalagem alternativos e sustentáveis: escutamos, aconselhamos e oferecemos soluções. Para que as nossas máquinas não só cumpram uma grande variedade de tarefas, mas também se enquadrem nos seus processos de produção individuais. Potentes, eficientes, orientadas para o futuro: desde a segurança alimentar e prolongamento do prazo de validade até à poupança de recursos e sustentabilidade. Pensamos em toda a linha e oferecemos-lhe soluções que proporcionam um verdadeiro valor acrescentado e preparam a sua produção para o futuro.

Uma vez que a proteção climática diz respeito a todos nós.

A sustentabilidade, a conservação dos recursos e a proteção climática têm estado firmemente enraizados no nosso dia a dia – tanto em termos do desenvolvimento e produção da nossa tecnologia de ponta como do trabalho de todos os funcionários. Sendo uma empresa familiar moderna e ambientalmente consciente, estamos particularmente interessados em contribuir e a tornarmos "mais verdes". É por isso que estabelecemos um objetivo claro: uma produção neutra em termos de CO2. Com a iniciativa "we GO GREEN", combinámos todas as nossas atividades para uma maior sustentabilidade e proteção climática e estamos constantemente a expandi-las.

we GO GREEN: our goal of CO2-neutral production

Fornecedor de soluções. Líder do mercado. Empresa familiar.

Mais eficiência, menos desperdício.

Mais higiene e segurança alimentar.

Inovações e tendências.

Sustentabilidade e poupança de recursos.

we GO GREEN: a produção neutra de CO2 é um objetivo claro.