weSTACK 3000
- weSTACK 3000 pour des applications à une piste
- Dépose ciblée pour une stabilité de processus maximale
- Parfait pour les applications Foodservice
- Permet plusieurs applications sur une même ligne
weSTACK 3000/5500: Empilement entièrement automatique pour les applications Foodservice.
Le weSTACK de Weber vous permet de réaliser des piles de produits tels que le carpaccio, le bacon, le salami ou le fromage. Le weSTACK convient de ce fait particulièrement aux applications Foodservice Sa grande flexibilité permet de réaliser aussi bien des applications d’empilement que des applications sans empilement sur une même ligne. Grâce au frein à vide Weber breveté intégré dans l’unité d’empilement, les portions sont idéalement positionnées. Cela permet d’obtenir des piles d’une excellente qualité, ce qui contribue à la stabilité du processus au cours de la production. Le weSTACK 3000 est adapté pour des applications à une piste, et le weSTACK 5500 pour des applications à deux pistes. Dans le cadre d’une configuration de ligne avec vario Weber, le weSTACK 5500 permet d’évacuer les piles de produits indépendamment de la piste.
Avantages
- Équipement sans outils
- Structure compacte
- Fonction tampon intégrée en mode de fonctionnement continu
- Jusqu’à 120 piles/min
- Entraînements entièrement à servomoteur
- Mise en réseau complète des composants de la ligne et communication au sein de la ligne pour un fonctionnement simplifié en cas de panne
- Fonction tampon intégrée pour les applications sans empilement (mode de fonctionnement en continu)
