Durablade®Care
- Intelligentes, digitales Messermanagementsystem für mehr Transparenz und reduzierte Kosten
- Effizienzmaximierung des Messerschärfens und des Schneidprozesses
- Optimierung der Messerwartung und Lagerhaltung
Durablade®Care: Digitales Messermanagement für eine transparente, wirtschaftliche Produktion.
Die Qualität der geschnittenen Portionen sowie die Wirtschaftlichkeit des Schneidprozesses werden maßgeblich durch die richtige Handhabung der Slicer-Messer und Schärfgeräte bestimmt. Mithilfe von Durablade®Care sind lebensmittelverarbeitende Betriebe in der Lage, ihre Messer bestmöglich und abgestimmt auf Produkt und Anwendung einzusetzen, Kosten zu sparen und die Effizienz ihrer gesamten Produktionslinien zu steigern. Möglich wird dies durch die Bündelung aller Informationen rund um den Messerbestand, Abnutzungszustand, Einsatz- und Lagerorte der Messer, Betriebsdaten sowie Informationen zu Schleif- und Schneidprozessen. Dank der Zusammenführung aller Daten, können diese gezielt ausgewertet und verglichen werden, woraus sich vielfältige Mehrwerte für Lebensmittelproduzenten ergeben.
Produktvideos
Vorteile
- Alle Daten auf einen Blick: von der schnellen Übersicht am Dashboard bis zur detaillierten Sicht auf Schleif- und Schnittdaten und für jede Verantwortungsebene übersichtlich aufbereitet
- Exakte Auswertung der Performance in Bezug auf Messer und Anwendung durch die Kombination von Echtzeit- und historischen Daten. Damit können Aussagen über den Zustand und die Lebenszeit zu jedem beliebigen Zeitpunkt gemacht werden
- Optimierte Einsatzplanung und transparenter Vergleich verschiedener Messer dank der Dokumentation der täglichen Standzeit sowie der Gesamten Lebenszeit
- Visualisierung des Schleifprozesses zur optimalen Einstellung von Schleifparametern
- Übersichtliche, intuitive Bedienoberfläche
Galerie
