weSLICE 7500

Der Performance-Slicer Weber Slicer weSLICE 7500 überzeugt mit einer hohen Leistung von bis zu 1.850 Umdrehungen pro Minute und eignet sich nicht zuletzt dank des 500 mm breiten und 220 mm hohen Schneidschachts perfekt für eine große Bandbreite an Anwendungen kalibertreuer Produkte. Aber auch Kochschinken, Bacon oder Spezialanwendungen wie Whole Muscle und Quartering lassen sich präzise und effizient mit dem weSLICE 7500 aufschneiden. Dank eines neuen Führungssystems im Bereich der Eintaktung und Produktführung wird besonders einfaches, sicheres und schnelles Umrüsten bei Produktwechseln ermöglicht. Die große Varianz an Produktzuführungssystemen ist einzigartig im Markt: Kunden haben die Wahl zwischen GripnGo, einer spurunabhängigen Vario-Produktzuführung oder der ContiFlow Produktzuführung ohne Wiederbeladepause, welche speziell für den Einsatz mit Flowpack-Verpackungsmaschinen entwickelt wurde. Alle Systeme gewährleisten eine äußerst schonende Produktbehandlung während des Zuführprozesses bei gleichzeitig schnellen Wiederbeladezeiten. In Kombination mit denen zur Verfügung stehenden Performance Schneidsystemen ist dies ein Garant für maximale Performance und ermöglicht die optimale Konfiguration des Slicers für unterschiedlichste Anwendungsgebiete. Darüber hinaus trägt die Variotechnologie des weSLICE 7500, welche eine spurunabhängige Produktzuführung erlaubt, zur erstklassigen Ausbeute bei Naturprodukten wie Bacon bei.

Optional kann das Eintaktmodul des Slicers mit einer Wiegefunktion ausgestattet werden. Zum einen kann dadurch das genaue Gewicht aller der Linie zugeführten Produkte erfasst werden, zum anderen erlaubt diese Funktion die Ermittlung der Linienleistung in Bezug auf Ausbeute. Des Weiteren lässt sich in dieser Slicerkonfiguration ein integrierter Weber Scanner verwenden, was zu einer Minimierung der Linienlänge führt. Natürlich überzeugt der weSLICE 7500 auch durch sein wegweisendes Hygienedesign, welches höchsten Hygieneansprüchen gerecht wird und beste Zugänglichkeit zu allen Bereichen für eine leichtere Umrüstung und Reinigung ermöglicht. Realisiert wird dies beispielsweise durch kompromisslos offenes Design und den Verzicht auf Hohlräume.