Les producteurs de produits alimentaires du monde entier poursuivent l’automatisation de leur production et souhaitent se procurer des lignes de tranchage et d’emballage auprès d’un seul fournisseur. Les constructeurs de machines et d’installations de l’industrie agroalimentaire doivent également s’y préparer et s’adapter en conséquence. Weber Maschinenbau a réagi à cette évolution au cours des dernières années en opérant une transformation complète, passant de constructeur de machines à fournisseur de solutions, en s’internationalisant et en mettant les besoins des clients encore plus au cœur de toutes ses activités et de ses développements. La prochaine étape, qui est la conséquence logique de cette transformation, consiste en un changement de nom : Weber Maschinenbau GmbH Breidenbach devient Weber Food Technology GmbH au 1er janvier 2024. Le nom de l’entreprise reflète ainsi directement l’identité de l’entreprise.

Weber Food Technology se concentre sur le développement et la mise à disposition de solutions pour le traitement des produits alimentaires, notamment pour les aliments frais dont la date limite de consommation est importante. Weber a acquis une position de leader dans ce domaine, notamment dans le secteur de la production et de l’emballage de produits tranchés, tout en continuant d'enrichir ces dernières années sa gamme de solutions pour d’autres secteurs comme les produits à la pièce ainsi que les en-cas et les plats préparés. Le changement de nom marque cependant une étape significative dans le développement de l’entreprise : à l’avenir, la gamme de solutions Weber sera encore plus large afin de servir d’autres marchés,l’expansion au niveau mondial étant également un élément central de l’orientation stratégique de Weber Food Technology. Le nouveau nom tient compte de cette orientation et de cette stratégie. « Notre moteur, c’est aider les clients dans le monde entier à atteindre leurs objectifs et à assurer l’approvisionnement de la population. Offrir des solutions de traitement et d’emballage des aliments frais est notre mission et reste, en tant que partenaire de l’industrie agroalimentaire, notre engagement envers nos clients et la société », souligne Tobias Weber, CEO de Weber Food Technology GmbH. Des solutions complètes, une technique innovante et des prestations de service et de conseil de premier ordre nous permettent de tenir cet engagement.

Dans le cadre de ce changement de nom, la marque TEXTOR, qui commercialisait jusqu’à présent des trancheurs et d’autres composants de ligne, a également été absorbée par Weber. Le site de Wolfertschwenden est et reste cependant un site de développement et de production important au sein du groupe Weber et les produits à succès développés sous la marque TEXTOR feront toujours partie de la gamme Weber.