Pelmachine CCP

Productdetails
- Verwijdert volledig automatisch en hygiënisch de huid van worst- en kaasproducten
- Permanente productie: producten worden automatisch beladen en vóór het pellen gebufferd
- Levensmiddelenveiligheid: product en buitenkant van de huid worden strikt gescheiden
Beschrijving
De pelmachine CCP verwijdert volledig automatisch en hygiënisch de huid van worst- en kaasproducten. De machine kan hierbij individueel worden samengesteld. Een zeer scherpe afbakening tussen grijs en hygiënisch bereik zorgt ervoor dat de huid van het product in het grijze bereik achterblijft, wat de veiligheid voor het gepelde product verhoogt. Bij een permanente productie kan het buffer zowel voor als na het pellen worden ingezet. Met het flexibele systeem kan een kaliberwissel eenvoudig en snel worden uitgevoerd.
Productvideo's
Technische gegevens — Pelmachine CCP
Hoogte (mm)
2087
Breedte (mm)
3400
Lengte (mm)
5440
Productlengte (mm)
max. 3200
Min. kaliber (mm)
50
Max. kaliber (mm)
165
Max. producthoogte (mm)
50
Max. productbreedte (mm)
165
Voordelen
- Veiligheid en productflow: controle van het pellen en mogelijk bufferen na het pellen
- Individuele samenstelling mogelijk
- Minder inzet van personeel
- Flexibel: eenvoudige en snelle ombouw bij een kaliberwissel
- Optionele hygiëneset:
- UVC-bestraling van transporterende productbanden vanaf de onderkant
- UVC-luchtdesinfectie in de pelzone
Galerij
Contact
Wij kijken uit naar uw bericht.
Weber Inc. U.S. Sales
Weber Inc.
10701 N. Ambassador Drive
Kansas City MO 64153
Kansas City MO 64153
Telefoon:
+1 816 891 0072