Weberoplossingen voor snacks & convenience markt

Krachtige oplossingen voor uw productie.

De to-go markt is al vele jaren booming. Wegens tijdgebrek, als kleine maaltijd tussendoor of als energiebooster: consumenten hebben veel verschillende redenen om te snacken. Feit is: in veel landen in de hele wereld verandert de eetcultuur en verschuift van een paar hoofdmaaltijden naar het nuttigen van verschillende kleine snacks op een dag. Daarbij omvat de trend “snackification” zowel kant-en-klaargerechten voor thuis als to-go gerechten voor onderweg. Om deze reden vragen de handel en de consument om een steeds grotere productvariëteit en stellen steeds hogere eisen aan het uiterlijk, de kwaliteit en de verpakking van snacks en gemaks-producten. Door deze eisen worden u en uw productiefaciliteiten geconfronteerd met aanzienlijke uitdagingen.

De efficiënte realisatie van de meest uiteenlopende recepten, soorten en varianten vormt bij iedere processtap een andere, individuele uitdaging. Met onze hygiënische, maximaal geautomatiseerde snij-, transport- en inlegoplossingen kunt u de dagelijkse uitdagingen van uw productie aan. Laat u inspireren door onze maximaal geautomatiseerde productieoplossingen voor kant-en-klaargerechten, sandwiches, baguettes, pizza's, snack trays en nog veel meer.

Net zo veelzijdig en uniek als uw producten.

Om uw eisen exact te begrijpen, luisteren wij allereerst zeer intensief naar wat u te vertellen heeft. Welke producten produceert u? Hoeveel verschillende recepten en productvarianten wilt u op een productielijn realiseren? Welke capaciteitseisen stelt u aan de techniek? Wat zijn uw eisen wat betreft presentatie en verpakking? Ons brede portfolio bevat oplossingen voor elke toepassing in iedere prestatieklasse, van handwerk tot industrie.

Advies aanvragen

Innovatief. Krachtig. Efficiënt.

Personeel en daarmee kosten besparen, lijnlengte en opstelvlak beperken, handmatige processen vermijden en daarmee de hygiëne en voedselveiligheid verhogen: door middel van uitgebreide automatisering kunt u verschillende problemen bij de productie van levensmiddelen tegelijk oplossen.

Om deze reden bevat het portfolio van Weber automatiseringsoplossingen voor al deze eisen, van de automatische bandinlegger of de wePICK pickrobots tot het unieke weSHUTTLE systeem. Wat u altijd kunt verwachten: aanpasbare oplossingen met de hoogst mogelijke automatiseringsgraad, centrale besturing en volledige koppeling.

Meer flexibiliteit is niet mogelijk
- Een doseerstation kan probleemloos verschillende keren worden aangedaan
- Realisatie van verschillende recepten (bijv. bij ready meals of pizza's) op één lijn
- De individuele portiedragers kunnen met verschillende snelheden worden bewogen en zelfs gedurende korte tijd helemaal stil worden gezet (bijv. bij het mayostation in uw sandwichproductie)
- Individuele vormgeving op basis van de beschikbare productieruimte
Portiedragers worden individueel geproduceerd en specifiek afgestemd op uw product
Kaas, salamiplakken etc. voor pizzaproductie kunnen met behulp van de Weber shuttleloaders nauwkeurig en gelijkmatig op de pizza's worden gelegd voor een goede reproduceerbaarheid, grote gewichtsnauwkeurigheid en nette en gelijkmatige belegging

Maximale hygiëne en voedselveiligheid dankzij volautomatische producthandling
Individuele plakken, porties of producten worden precies en voorzichtig opgepakt
Hoge flexibiliteit met veel mogelijkheden: draaien, overlappen, toepassing van verschillende soorten enz.
Weber pickrobots kunnen mechanisch en softwaretechnisch volledig in Weber verpakkingsmachines worden geïntegreerd: ruimtebesparend, meteen bedrijfsklaar, kortere routes voor hogere capaciteit en vrije toegankelijkheid

Weber Power Control for cheese processing lines.

Van operator tot supervisor.

Intuïtief bedieningssysteem (HMI): gebruik van webtechnologieën die iedereen kent van de smartphone
Veel componenten, één interface: HMI zonder uitzondering in alle installaties van Weber zijn identiek
Weber OneControl voor de besturing van alle modules op één plaats
Meertalige gebruikersinterface
Intelligent sensorsysteem ter voorkoming van bedieningsfouten
Intelligente toewijzing van gebruikersrechten via RFID-identificatie

Weber is een sterke partner van snackproducenten.

Wij bieden complete slicing- en automatiseringsoplossingen voor de productie van snacks & gemaks-producten uit één hand
Wij maken uw dagelijkse werkzaamheden eenvoudiger en regelen de totale planning voor uw optimale oplossing, incl. projectmanagement voor third party-componenten
Wij staan voor u klaar: vertrouw op planningszekerheid door onze uitgebreide support en wereldwijde service, ook na levering en start van de productie

Weber is a strong partner of food processing companies.

Met ons kunt u uw producten duurzaam presenteren.

Naast een aansprekende presentatie in de winkels zijn vooral de bescherming en minimale houdbaarheid van uw product belangrijke succesfactoren. Voor u betekent dat meer rendabiliteit en duurzaamheid, voor de consument betekent dat meer voedselveiligheid en genot. Daarbij kan worden gekozen uit veel verschillende verpakkingsvormen: afhankelijk van het product kunnen bijv. dieptrekverpakkingen, trays of krimpfolie de passende verpakking zijn.

Daarnaast zijn duurzaamheid en een efficiënt gebruik van hulpbronnen tegenwoordig belangrijke factoren voor de consument, die van invloed zijn op de aankoopbeslissing en derhalve ook op de ontwikkeling en vormgeving van snacks en gemaks-producten. Om deze reden is het belangrijk dat rekening wordt gehouden met aspecten zoals reductie van verpakkingsmateriaal, recyclebaarheid, gebruik van duurzame verpakkingsmaterialen enz. Onze experts geven u graag advies over alle aspecten van de vormgeving van uw verpakking en de keuze van het passende verpakkingsmateriaal.

Eén partner, alle mogelijkheden.

Als aanbieder van totaaloplossingen maken wij uw eisenpakket met veel enthousiasme tot ons project, of het nu gaat om individuele componenten zoals slicers en automatiseringsoplossingen voor de productie van snacks en convenience-producten of complexe snijlijnen. Ons brede portfolio biedt van de voorbereiding van het product via slicing, buffer-, beladings- en inlegsystemen tot verpakkingsmachines en end-of-line equipment een groot aantal mogelijkheden. Met name gecombineerd ontplooien onze componenten hun volledige potentieel en verrijken uw productie.

Contact